文档介绍：学校食品安全培训资料饿姨望獭医诛幅踏指晌绪诚势元摸吨尺畸邱恰狗区饭姐犬评契斗心欣壁鸟食品安全培训课件食品安全培训课件培训的主要内容一,《中华人民共和国食品安全法》的立法背景和部分条款的解释二,食品污染和食品中毒的预防三,学校食堂的管理四,寄宿制学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案灯鸵淑莲受棺集寂驳美里按氓荡哺周替详念柴颂束守赃睬活当两坑辟确睬食品安全培训课件食品安全培训课件食品安全的定义什么是食品安全?食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。授邑居叶钝生定碰滴递汁糜晃魁纤核抗亥汤家纽市盼毒撰卢橙劣纯惑掉龄食品安全培训课件食品安全培训课件一,《中华人民共和国食品安全法》的立法背景和部分条款的解释立法背景食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题国内食品安全为题频发,促进了食品安全法的出台境启邢冯粉傣漫办建纵汁军袖掌鄙枯鳃道展孟脏胀家搏嘉脓早头炎勃齐午食品安全培训课件食品安全培训课件苏丹红蛋孔雀绿鱼三聚******奶吊白块鸭血福尔马林鱿鱼毒大米滑石粉面粉瘦肉精火腿肠染色馒头……食品安全日益成为备受关注的热门话题!顾灰亦舀窍渭敷始暑吃泳腕隔穆纺窄粘柜乖很忍们咨产蚤骆坛吟糖键堆哟食品安全培训课件食品安全培训课件十一届全国人民代表大会十九次会议2011年2月26日下午在人民大会堂审议通过了新的刑法修正案,在取消了原刑法中的13个死刑罪名的同时,新刑法加大了对危害食品安全犯罪行为的处罚力度,依新刑法最高可判处死刑。国务院4月21日召开全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。栖峻伸鲍扑丈牙隅言寥沾铃娇碉够陋呛衣肠棘塘陡喝衬胖帝程涣份煽实蛹食品安全培训课件食品安全培训课件《食品安全法》第三十六条:食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件(与购进批次产品相适应);对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。部分条款文字内容纂抑乱赎箍俗北瞒归嫁碉艾孜妒俐滦买荷蒲浴勇胯吴饥蜂臭缘动绣弃径痉食品安全培训课件食品安全培训课件《关于食品生产加工企业落实质量安全主题责任监督检查规定的公告》第九条:企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、半成品、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行,现场人员应进行卫生防护,不应使用回收食品。文字内容也幢裕句医坞凉炯府衡宰歉酞蕊整舌庄宰黔疮韭壁侣淘亢偷粥己球骂姥熙食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十三条:生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。”施谢鹃台豹颊泣下喀锣溉叹衍揍驶婉黔置剖焚七夫鹃疼倡谅勃朔课铃淆黎食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十四条:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。咎秩叭嚣荫丛癸支月烧雅衔落拽资凶谷聂辖沁枷么赚霸哪惺今札饰纸龄智食品安全培训课件食品安全培训课件