文档介绍：全县两节期间食品安全工作情况汇报
全县两节期间食品安全工作情况汇报
为切实维护两节食品市场秩序和消费安全,保护消费者合法权益,保障节日期间全县人民群众的饮食安全和身心健康,使大家过上一个安全、文明、祥和、喜庆的双节。根据省、市食安办的工作部署,制定了切实可行的监管方案,并认真组织实施,做到了五有,即有领导、有计划、有检查、有结果、有总结。现将节日期间食品安全工作开展情况汇报如下: 一、加强组织领导,周密工作部署县政府领导对两节食品安全工作作出重要批示。县食安办及时《转发省食安办〈关于认真做好2016年元旦春节期间食品安全监管工作的通知〉》(县食安办17号),要求各监管部门分别出台了本部门春节期间食品安全保障方案,成立了由一把手负总责、分管领导靠前指挥、相关股室执法人员参与的领导小组,实行分工负责,做到责任到人,措施到位,并加强部门间协调配合。二、突出重点,加强节日期间食品安全监管工作县质监局开展两节食品安全专项检查。加大了对节日期间热销食品生产企业和小作坊的监管,严格落实质量主体责任,及时排除质量隐患,进一步规范生产行为,确保节日期间食品质量安全。县工商局着力抓好节日食品市场监管工作,对全县的大超市、食品经营店、小杂货店、校园周边、城乡结合部进行检查,规范和完善食品进销货台帐,对问题食品必须采取自行下架、停止销售。对城乡结合部的食品经营户采取流动取样、集中检测的模式来开展,对不合格的食品必须下架。同时加大对粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、蔬菜、酒、饮料、饮用水、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度,依法严厉查处和打击各类食品安全违法、违规行为和制售假劣食品的行为,确保群众饮食安全。县卫生局集中对全县的中、小学食堂、幼儿园食堂、餐饮服务单位进行了监督检查,检查的主要内容为从业人员持健康证情况、食堂办理《餐饮服务许可证》情况、食堂进货验收台帐等,针对不足之处进行相应的处理。。县食药局重点对全县保健食品销售单位进行了监督检查,严格按照《保健食品标识》和《保健食品管理办法》对保健食品进行全面的清查,严厉查处保健食品违法宣传和销售行为,维护了保健食品市场秩序。县经贸局
加大执法力度,深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治行动,保证让广大消费者吃上放心肉。县农茶局组织专门力量,在全县范围内开展隐患排查;加强投入品管理,规范农资经营行为;加强对农产品生产基地、农民专业合作社、种养大户等的农