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企业创新创业管理商业计划书.doc

上传人:ttteee8 2019/8/25 文件大小:105 KB

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文档介绍

文档介绍::..商业计划书课程:企业创新创业管理目录1>公司介绍2、 技术与产品3、 市场分析4、 竞争分析5、 市场销售6、 投资说明7、 项目风险分析8、 公司管理公司介绍一、 公司的宗旨本公司的宗旨是立足于服务广大的大学生群体,为大学生休闲娱乐提供优雅舒适的环境以及又会便利的服务。二、 公司简介资料我创建的这个校园饮品店将以东北大学为起点,目标是以连锁店的形式发展到全国各所高校中去。这个公司的主要的消费群体是大学生,用味道鲜美、营养健康、寓意深厚的各类饮品捕获大学生的味蕾。我们的销售平台设有线上和线下两种::在校园内开设一个实体店,在店内细分为三个区。一是情侣雅间,专门为情侣服务。二是商务包间,专门为谈工作、谈主意的商务人士服务。三是散间,为大众学生服务。2•线上:开设网上销售平台,配置快递服务,提供一站到家式的服务,让同学们很便利的喝到自己想喝的饮品。三、 各部门职能和经营目标1、饮品销售部:负责实体店内饮品的包装和销售,经营目标是把每一个饮品都包装精致,对待客人要谦和、有礼貌,让顾客有舒适的体验2、 饮品制作部:负责饮品的制作与加工,经营冃标是认真对待每一杯饮品,用心制作出美味、营养的饮品3、 快递服务部:负责线上的销售运输,送货上门,经营目标是快速准确的把饮品送到消费者的手中去4、 后勤服务部:负责食材等材料的采购及储存,经营目标是保证采购的食材的质量及安全,让消费者放心的饮用5、 饮品研发部:负责新型饮品研发,在迎合广大顾客口味的基础上,通过新产品抢占市场四、公司管理一、董事会董事会负责管理各部门,监督各部门的经营情况,每周召开一次一次董事会,报告各部门的工作盈利情况,以及遇到的问题,并集体讨论解决的办法。二、经营团队以尉浩杰、向丽、蓝碧兰、李寅、李斌、荣迪、耿彬为首的全体公司人员。三、外部支持学校对我公司经营的赞助许可,相关技术公司对我公司产品研发帮助合作。技术与产品一、 技术::奶茶:招牌奶茶,丝袜奶茶,香港奶茶,鸳鸯奶茶啡类:香港咖啡,蓝山咖啡,卡布奇诺咖啡,雀巢1+2柠檬:柠乐(柠檬+可乐),柠七(柠檬+七喜),咸柠七(盐+柠檬+七喜),柠啡(柠檬+咖啡),柠茶(柠檬+西冷红茶),柠蜜(柠檬+蜂蜜),柠宾(柠檬+黑加仑汁)茶类:丽颜茶,沁醒茶,纤扬茶,红茶,绿茶,***茶,温润红茶,果汁:芒果汁,橙汁,草番(草莓+番石榴),柠檬汁,苹果汁,黑加伦汁,菠萝汁,西柚,热带水果柠檬冰茶。C类:芒C,橙C,柠檬C,苹果C,美禄(美禄粉+甜奶粉),菠萝C,黑加伦C市场分析校园奶茶休闲吧市场分析:校园奶茶休闲吧作为休闲产业的衍生物,为大学主提供了很好的休闲娱乐产所。随着青年人对娱乐需求的增加作为娱乐潮流引领者的大学生,生活在一个高速运转的社会里光顾校园奶茶休闲吧成为缓解其学****压力的好去处之一。作为主要服务于学生的产业,奶茶休闲吧的经营规模自然无法太大,但是奶茶休闲吧注重小而精,室内装修精致,营造休闲学****的氛围。而南湖校区至今没有此类的场所,我们的市场就注定是个垄断竞争型市场,所谓垄断是因为南湖校区没有一个适合学生休闲又能学****的场所,所谓竞争就是针对产品,学生当然可以选择到校外或者超市购买饮品。针对这种情况,我们会打造更适合学生的小店。比如我们会为情侣13提供靠后的位置,为他们提供一个约会的好去处;而对于来看看书,安静的享受一杯饮品的人群我们将安排在靠前的位置,并且提供免费经典读物,另外会有个精美小书签。目标市场主要锁定于学生群体和其他教学工作者。%o他们追求品味、个性、时尚群体规模大对奶茶休闲吧的认同水平高,但是消费能力从总体上讲比较有限。由于学校位置较为偏僻周边配套不太完善,虽然校内也开发了很多的课余活动,毕竟只适合少数同学参与大部分学生更多的是沉迷于网络,导致学生课余生活相对单调字生面临着愈来愈大的竞争压力,需要放松和交流而目前学生交流渠道、方式比较狭窄,缺乏一个更好的沟通平台。学生在大学期间,期望广交朋友,获得集体归属感,而现有的聚集方式更多是老乡聚会、朋友吃饭喝酒,过后其他的什么都没有留下,所以迫切需要有一个休闲场所,既可以聊天、喝茶、交流又有一定档次肖费也不高。目前的现状是学校只有两间饮品店,其一是位于一舍食堂的水吧,没有专门的位置,而且位于食堂内部,人群比较混杂,而且嘈杂,给人的感觉也是档次不高,没有刺激学生去消费的促发点。其二是位于科学馆的书咖。众所周知,科学馆位于东门,离学生的生活区太远,为了有个地方休闲要跑上大半个校园,不符合便利这一条件。对于校内工作群体来说,高校是知识分子聚集的地方而且也是文化中心,