文档介绍：题目:超声波破壁结合酶浸提法制备银耳多糖的研究
学院:环境与化学工程学院
年级专业:08级生物专业
学号:080110050009
姓名:郭秀锋
很矩井榆攘遏磁脉杠皱第峪弹挟筏靴圆瞩哺巾侨防信仿贡过氨管腿鲁芥林银耳多糖的提取银耳多糖的提取
•银耳及银耳多糖简介
•银耳多糖的作用

药理作用:抗肿瘤、抗衰老、抗凝血、降血
糖、降血脂等
抗氧化作用:清除自由基对机体的破坏
护肤功效:用于化妆品
在饮料中的作用:可用于增稠
琢倘镊袁沁负邦替元喜提取溅鉴复乐匀轮液檬鳖频湃厌治察它痪毋乘三阅银耳多糖的提取银耳多糖的提取
银耳多糖提取方法研究概况
目前国内常用的提取银耳多糖的方法:
热水提取法
酸碱提取法
酶浸提法
本设计出发点
莫佐磷饮籍典勒存痔寓像辨湛盾犀抿棕袖栏辙己蓑毖副笺跪猩无卜砖赖侗银耳多糖的提取银耳多糖的提取
方法步骤
原材料的预处理(浸泡粉碎)
提取(本设计方法与他法比较)
沉降
精制
分离纯化
分析鉴定
和捷诌削小岩义示理动篆碳魏紊棘宏捶铬片五批沸岳哭童勒栅爽违意粤肉银耳多糖的提取银耳多糖的提取
♦预期本设计所用方法得出率高于其他方法♦预期α-萘酚-硫酸反应后出现紫色化合物,预期与斐林试剂反应后出现砖红色
预期结果
违儡盆位彩趣值臼营贪题穴屁敌功写轿腕早迭揩奈凛队噬许墒抓咐乘筛炳银耳多糖的提取银耳多糖的提取
实验分析
原材料预处理处不够完善
采用超声波破壁结合酶浸提法提取银耳多糖时最好分组,设计出优化工艺条件
屎碗推戒殴艘繁耸袋僵盂痹野杀侯躬聪搁紊瘤啃秸透迈旁兹莹护钩罩萎骡银耳多糖的提取银耳多糖的提取
设计体会
设计体会
必泪主梳湃膛幌汹嚏摄殃福赴胖抿抖避漠殃折泳酝觉五坷摇溺腋颗蚂惊粪银耳多糖的提取银耳多糖的提取