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总论
项目概况
项目名称:鸵鸟养殖及加工产业化项目
项目性质:新建
养殖规模:种鸵510只,农户年出栏育肥鸵10000只,辐射当地农户2000户。
加工规模:年屠宰加工鸵鸟10000只,年产鸵鸟肉500吨,年产鸵鸟皮革1万张,羽毛18吨。
占地面积:83550平方米。
建筑面积:11322平方米
其中:鸵鸟棚舍3400平方米,孵化室900平方米,育雏房1500平方米,屠宰场1000平方米,羽毛加工房160平方米,饲料加工厂800平方米,冷藏库350平方米,青饲料库200平方米。
项目总投资:
其中:
铺底流动资金600万元
正常年经济效益:年销售收入10018万元,,(平均值)。辐射农户2000户饲养商品鸵鸟年总收入达1800万元,上缴税金及提
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留款66万元,纯利768万元,年户均获利3840元。
财务评价主要指标:%
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项目背景:
鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大,最重的一种鸟,原产于非洲荒漠稀树草原,它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此,在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期;,随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展,人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。
鸵鸟肉属红肌肉,外观像牛肉。其味道如同牛肉,肉质鲜嫩,美味可口,其骨头熬汤也味道鲜美,可熬数次仍有滋味。据了解,鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是:鸵鸟肉质比牛肉好,而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养12-14个月,其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60-100枚蛋,每只雌鸵鸟,每年最少可提供30只幼鸟。可见,鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的,还有,鸵鸟是以食草为主的动物,不与人争粮而且饲养条
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件很简单,不像养其它家禽那么复杂。
鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革,经加工后,轻质,柔软美观,耐用,并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬,不断裂,其拉力为牛皮的3-5倍,可制成皮衣、皮带、皮包等,深受时装工业发达的国家,如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料,皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张(),如果中国达到年宰鸵鸟650万只时,仅能提供鸵鸟皮约80万平方米,约占目前鞣革用量的5%。
此外,鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品,也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。
由于鸵鸟用途广泛,利用价值高,其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求,据美国专家估计,近期美国市场需要鸵鸟300万只以上,世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例,当前全世界共有人口50多亿,年销售肉食(主要是猪、牛、羊、鸡肉)超过2亿吨,如鸵鸟肉能占其中的1%,每年就需鸵鸟肉200万吨,就要屠宰4000万只非洲鸵鸟。
据不完全统计,中国目前年消费猪、牛、羊、鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替,则需鸵鸟肉33万吨,
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需要屠宰鸵鸟600万-700万只。因此,不管国内、国外,单从肉食需求来看,市场容量是非常可观的,而要满足上述肉食需求,国外需雌种鸟近100万只,国内需15万只。目前,饲养种鸵鸟较多的国家美国,仅有种鸵鸟20万只,而中国只有几万只。可见,供求矛值相当突出!
自80年代以来,美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业,一直发展较快,数量逐年上升。,。澳大利亚至1993年底,。目前,世界许多国家把鸵鸟看作是21世纪最有诱惑力、最有前途的畜牧业品种,把鸵鸟养殖业看作是21世纪最有发展前途的一个畜牧行业。
三、投资的必要性:
鸵鸟生物学特性和饲养价值
鸵鸟属鸟纲、鸵科,是世界上现代鸟类中最大的一种鸟。它分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三类。鸵鸟具有以下主要生物学特性:
生长速度较快:-1公斤,三月龄15-20公斤,十二月龄100-120公斤。其生产速度是所有畜禽中最快的。
繁殖年龄和寿命长:鸵鸟性成熟期在18-30月龄,有效繁殖时间长达40-50年,寿命达70年左右。
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耐粗饲料:鸵鸟有很发达的盲肠,较强的粗纤维消化能力,是一种以食青饲料为主的鸟类,饲料成本低。
适应性极广,抗病力强:它对气温的适应性极强,当气温高达45度,低至-30度,