文档介绍：宣化镇关于餐厨废弃物管理调查摸底
工作报告

按照省市对“地沟油”专项整治工作进行再部署,根据《登封市人民政府办公室关于建立餐厨废弃物管理调查摸底工作包保责任制的退敌》要求,我镇党委政府对此项工作高度重视,加派一切力量,集中搞好我镇餐厨废弃物管理调查摸底工作,现报告如下:
加强领导,精心组织
首先成立了由镇长为组长,主管副职为副组长,工商、卫生、教育、派出所、市场发展中心等单位,主要负责人为成员的调查摸底工作领导小组;其次是制定调查工作方案, 对此工作做了认真细致的分工;最后是组织工商所、市场发展中心、卫生院、教育组、派出所等有关责任单位,重点对食品流通业,餐饮服务业,各企业食堂及学校食堂等进行了调查。
调查工作摸底情况
截止9月27日,通过近5天调查摸底,我们共排查流通业20家,企业职工食堂3家、学校食堂10家、餐饮服务业27家。对于流通业我们主要查食用油有无商标及供货方食品卫生许可证复印件,对于餐饮服务业我们关键是调查餐厨废弃物多少及去向等,通过对近40家餐饮业调查,发现他们所产生餐厨废弃物及垃圾都很少,全镇40家餐饮业日产共
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总之,通过此项工作的深入开展,使我镇的食品安全工作进一步加强,老百姓的自我保护意识进一步提高,遂着各项安全措施逐步落实到位,各经销、营销单位办证率也大大提高,这些都为保障老百姓身心健康提供了可靠保障。

2011年10月8日