文档介绍：星巴克咖啡市场调查报告(精)咖啡类星巴克简介星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者,。在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店,拥有员工超过145,000人。2005年底,星巴克在上海成立星巴克企业管理(中国)有限公司,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。设有成都星巴克咖啡有限公司,负责四川、重庆、云南三地星巴克市场拓展和运营管理。在成都共有24加门店,主要分布在各大商圈、景点、游乐场等人口聚集区,三环内有店铺22家。成都星巴克咖啡有限公司地址:成都市大业路6号财富中心上普国际大厦C座0714室。电话:86-28-86670936传真:86-28-86701383星巴克之旅地点:星巴克成都来福士广场店星巴克6P分析:Product:38种饮品,以咖啡为主,兼有中式茶、印度红茶、英式红茶、果茶;15种午后糕点;兼卖咖啡杯、小零食等。咖啡豆产自哥伦比亚、墨西哥、秘鲁、埃塞俄比亚、危地马拉、哥斯达黎加等10多个盛产咖啡国家,并在当地成立星巴克咖啡农艺公司(种植者支持中心),聘用了一批土壤管理和田间作物生产专家,保证了高质量咖啡的持续供应。Place:(一)位置分布:星巴克咖啡厅主要分布在商场、百货中心、写字楼群、旅游景点、游乐场等交通发达、潜在消费者聚集地。在成都,二环内(含二环)共17家店,二环至三环共5家店,三环外绕城高速内共2家店,基本覆盖了成都各大商圈,但仍有发展空间。(二)门店详情:一般位于商场、写字楼1-3楼。100平方米以上,所处地段不同门面大小不同。装修风格受周围环境影响并融入当地文化风格或时尚简约或古色古香。暗红、橘色为主色调,桌椅以木质小椅、沙发、吧台椅、圆形咖啡桌、吧台、沙发卡座为主。服务面积因整体面积不同而不同但不小于60平米,一般布局紧凑。(三)运营模式(分销渠道):直营、不做特许经营。星巴克管理层认为:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径Price:人均消费30元,饮品价格为17-38元不等,新品价格在22元以上。Promotion:(一)广告宣传:星巴克始终坚持“我们的店就是最好的广告”的理念,几乎很少做大众广告,但有一部分网络视频广告。星巴克擅长营销公关,通过重要社交活动和重大公益活动的新闻宣传来传播星巴克文化、扩大品牌知名度和顾客忠诚度。(二)促销活动:定制式“一对一服务”的“星巴克体验”。星巴克几乎没有任何促销活动。People:(一)消费群体:年龄在40岁以下,