文档介绍：铜仁市第六中学食堂管理组织机构为提高学校科学化、精细化管理水平,增强食堂工作的管理力度,推动食堂食品卫生工作的开展,把学校食堂办成让师生满意的部门。根据师生要求,经学校研究决定,成立学校食堂管理领导小组和食堂膳食管理委员会。食堂管理领导小组 组长:刘旭(校长) 成员:姜芝圃(书记)郭兴发(副校长)唐万龙(总务主任)食堂膳食管理委员会 主任:姜芝圃(书记) 副主任:郭兴发(副校长)委员:唐万龙(总务主任) 廖立志(工会干部) 彭春秀(医务人员) 肖建洪(教师代表)食堂设有保管员(张芬)、采购员(金启敏,罗曼娜)膳食管理委员会职责:成立食堂食品卫生工作领导小组,希望全校广大师生参与食堂的民主管理,创造齐抓共管的氛围,加强食堂与师生之间的信息沟通,督促食堂工作人员不断改善服务态度和服务质量。 食堂管理小组的职责:定期或不定期地深入食堂,对食堂的卫生安全、饭菜质量、价格等进行检查和监督;重视饮食卫生安全防范工作,加强对食堂工作的监督检查,严把进货和消毒关,防止食源性疾病的出现,杜绝安全责任事故的发生;经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究,定期对食堂工作进行评价,监督食堂不断提高工作质量,不断改善服务态度,全心全意为师生服务。铜仁市第六中学总务处2015年9月1日