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港式茶餐厅菜单.doc

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文档介绍:港式茶餐厅菜单小点:小蛋挞蛋挞豆沙煎堆空心煎堆奶黄煎堆豆沙角豆沙包奶黄包莲蓉包马拉糕椰汁糕桂花糕叉烧卤包菠萝叉烧包菠萝奶黄包莎翁咖喱炸黄金银丝卷中点:牛百叶山竹牛肉凤爪干蒸牛肉白粥芋角叉烧包鸡包咸水饺豆腐花煎萝卜糕马蹄糕芋头糕牛角酥肠仔包大点:炸芝麻虾卷炸罗汉斋卷带子芋角虾多士鸡批叉烧酥炸韭菜角虾饺炸腐皮虾卷炸韭菜薄饼煎韭菜饺斋春卷春卷炸云吞烧卖鸡烧卖蒸韭菜饺菠菜角豆苗角斋烧鸡蒸罗汉斋卷排骨牛仔骨牛筋牛肚火腩卷糯米卷白肠粉煎肠粉腊肠卷葱花肠炸两葱花虾米汤花素饺金针菇海鲜饺冬瓜海鲜饺生煎包让茄子让豆腐白汁凤爪千层糕芝果布甸鲜虾粉果荷豆海鲜饺炸鸡亦特点:带子饺带子烧卖鸡丝粉卷芒果班戦龟苓膏炸带子饺炸虾饺牛肉肠叉烧肠炸鱿鱼须银针粉鱼粥皮蛋瘦肉粥牛什顶点:虾肠带子肠鱼儿炸两士油皇炒面排骨饭鸡饭窝旦牛肉饭咸鱼牛肉饭排骨粉肠煲厨房小食:油菜