文档介绍：:..长沙臭豆腐作文篇一:长沙臭豆腐长沙的臭豆腐很有名,我很喜欢吃。你看,臭豆腐全身乌黑乌黑的,上面还粘着许多红红的辣椒。臭豆腐闻起来非常臭,可是吃起来味道好极了,很鲜美的。它的外表乌黑,里面是白色,还有很多细细的小孔。吃的时候,将筷子插到臭豆腐中间,再到佐料盘的滚一滚,方进口里一吃,哇!真好吃!臭豆腐是长沙有名的小吃,大家都很喜欢吃。篇二:长沙臭豆腐长沙臭豆腐今天晚上,我和妈妈一起到坡子街的火宫殿去吃臭豆腐。晚上我们到那里去,那里人山人海,我和妈妈都快喘不过气来了。我们好不容易才走到人少的地方,这时,我们又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的臭豆腐店,我们就在那里停下来吃啦,我看到一个叔叔在做臭豆腐,我就问他:“叔叔,你怎么做臭豆腐的呀?”叔叔就说:“是怎么做的!“首先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),在酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡十五分钟。炸要炸透,表面炸焦,里面要是白白嫩嫩的。还要淋辣椒浆吃。明白了吗?”我说:'‘明白了!”我们还看了他上面还有一个牌子,上面写着“闻起来臭,吃起来香。外香内嫩,请君品尝”这些字!开始吃啦!我和妈妈一同吃,我吃的时候,我很辣,就说:“辣辣辣辣辣辣 妈妈,我好辣的。”妈妈好像吃的不辣一样,说:''我不辣,要是你吃不下,你给我吃完!”我说:“太辣啦,妈妈,给你吃!”妈妈说:“好的!”说完,我就把臭豆腐给了妈妈。妈妈吃完了以后,说:“真好吃啊!”我们吃完了臭豆腐之后,我们还吃了:牛肉串、羊肉串、水饺 。我们吃完了以后,就开开心心的回家T!篇三:我爱长沙的臭豆腐长沙的风味小吃很多,如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。在长沙的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们长沙人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,''哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。我爱长沙的各种风味小吃,但我更爱长沙的臭豆腐。篇四:请尝尝我们长沙的臭豆腐喂!朋友,您到过我的家乡一一湖南长沙吗?它位于湘江之滨,岳麓山下。这里不但山清水秀,而且物产丰富,有酸甜可口的南桔,有驰名中外的茶叶……但是在这些特产中,我最喜欢的要数别具风味的“臭豆腐”了。听了它的名字,你也许会望而生畏的,但是听了我的介绍后,你一定会垂涎三尺的。这种臭豆腐做起来非常方便,只要把白嫩的半干豆腐,放在一种特制的卤水中泡一天,捞出来,便换上了“黑衣皆”衣O臭豆腐,你别看它