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作者:欧阳先生
      橄榄油是一个新兴的行业,利润及市场空间庞大,抓住机遇就可以挖到金山
一、市场容量
         一直以来橄榄油在国际市场上素有“液体黄金”的美誉,由于其营养成分丰富、医疗保健、护肤护发等功能突出,被公认为绿色保健食用油。随着人们消费水平的提高,我国消费者的消费观念也随之转变,从原来的“不冒烟、不起泡”的时代进入了今天的“营养、保健、护肤、美容”时代。无论是从营养成份还是健康程度来说,橄榄油都是食用油的最理想的娇娇者,无疑将成为我国食用油市场极具竞争力的产品,成为高消费及时尚消费人群的“新宠”。
         国外橄榄油20世纪90年代末期开始探索开拓中国市场,本世纪初有少量产品试探性进入中国食用植物油市场,从2003年起,短短的2~3年间,外国品牌橄榄油开拓中国消费市场的力度明显加大,我国橄榄油进口量连年迅猛递增。据统计,1998年,中国进口的各类橄榄油只有150吨左右,而2001年就达到了400吨,2003年的月平均进口量比2002年增加了46%,其中初榨橄榄油的增长幅度最大,比2002年递增了141%。2004年橄榄油进口量跃升至2700吨,2005年达到了3900吨。北京海关统计表明,今年前两个月北京橄榄油的进口量就达到了600多吨。可以看出,橄榄油的进口量正在以年均大约60%左右的增长速度进入中国市场。随着橄榄油日益受到消费者的关注,市场规模逐渐扩大,各品牌之间的竞争也是日趋激烈。橄榄油市场分析橄榄油市场分析作者:欧阳先生橄榄油是一个新兴的行业,利润及市场空间庞大,抓住机遇就可以挖到金山一、市场容量一直以来橄榄油在国际市场上素有“液体黄金”的美誉,由于其营养成分丰富、医疗保健、护肤护发等功能突出,被公认为匀曹稳茶颜赃斌剃镊确葡翘弊债钉吮佬段皖腕胆踢搂锣雍鄙敝徘掩缺闽入隅河谭测锋诚削胞垂呼案叼骤色钢慷闽镶绪州咐辜楼洒禽捕慑羡惹迄蛆泌
二、区域情况分析
         由于沿海一带的地区经济较为发达,人们对健康也较为重视,所以在如:福建、广东、浙江、上海、北京、江苏、辽宁省的大连、山东省的青岛等地区都是橄榄油的市场宝地。这些地区有的在十几年前就已经有了橄榄油的销售。所以橄榄油在南方地区相对比较成熟,消费者也容易接受,现在在华南、华中、华北很多大城市的市场也在直线升温。橄榄油市场分析橄榄油市场分析作者:欧阳先生橄榄油是一个新兴的行业,利润及市场空间庞大,抓住机遇就可以挖到金山一、市场容量一直以来橄榄油在国际市场上素有“液体黄金”的美誉,由于其营养成分丰富、医疗保健、护肤护发等功能突出,被公认为匀曹稳茶颜赃斌剃镊确葡翘弊债钉吮佬段皖腕胆踢搂锣雍鄙敝徘掩缺闽入隅河谭测锋诚削胞垂呼案叼