雪菜猪肉包子.docx

文档介绍：雪菜猪肉包子简介雪菜就是人们常说的雪里红,平时爸妈用它腌制咸菜,最近总说腌制菜不宜多吃,妈妈就把买来的新鲜雪菜做成了包子,放了少许瘦肉馅,这样雪菜就不会柴。食材主料雪菜750g瘦猪肉100g面粉300g 。,然后醒面半小时,醒面的过程中调制馅料。。。。。。。,中火,煸炒肉馅。,关火,放入葱姜。。。。。。。。。,水开后,大火蒸15分钟即可。