文档介绍：前言
在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实****也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们打算建立一个早餐铺,提供送餐上门服务,以增加竞争筹码,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!
目录
前言 1
(一)计划摘要 2
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(二)企业介绍 4
(三)行业分析 4
(四)产品(服务)介绍 6
(五)人员及组织结构 6
(六)市场预测 7
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(七)营销策略 8
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(八)制造计划 11
1、产品制造和技术设备现状 11
2、新产品投产计划 11
3、技术提升和设备更新的要求 11
4、质量控制和质量改进计划 12
(九)财务规划 14
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(十)风险与风险管理 15
(一)计划摘要
本店是早餐铺“佬师头”的加盟店。“佬师头”是一家老牌早餐铺,以肉包最为出名。经过多年经营,在温州有一定市场,发展了10来家加盟店。我们所售的早餐食品都将经过严格的检测,从而确保食品卫生安全关,为人们提供一份实实在在的放心早餐,满足人们对放心早餐的需求,并逐步由放心早餐向营养早餐方向发展。公司在为顾客提供新鲜美味、营养均衡、实惠便利和卫生放心早餐的同时,还可提供10个左右的兼职岗位,给家里条件有困难的同学提供一个自力更生的机会。温州大学城“佬师头”加盟店将以“真心、诚心、用心、细心”为服务宗旨,努力提高产品质量和服务水平,不断增添早餐花色品种,为学生朋友供应价廉物美的放心早餐,力争让顾客3元吃饱,4元吃好。
店长:张XX
财务主管:金XX
值班经理:黄XX
收银员:吴XX
后厨主管:黄XX
物料管理员:罗XX
出餐员:陈XX
外送:所有人有空时都去送餐,另外再根据情况雇一些兼职人员
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主要餐点有肉包,咸菜包,菜包,小笼包,面条,鸡蛋,糯米饭,煎饼,白粥,千层饼;饮品有自制酸奶,紫菜汤,鸡蛋汤,豆腐脑,现磨豆浆,牛奶,珍珠奶茶等
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在双休日期间,很多同学因为赖床不想要出去,导致延误时间而没早餐,或者嫌食堂味道不好而选择路边摊,但是外面的卫生状况非常令人担忧。而且食堂提供的是大锅饭,以量为主,而品种单一,远远达不到师生的营养需求。而且在上课时间,由于大家上课时间都差不多在一个点上,所以在食堂门口经常能看到排队的长龙。
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价格策略:我们的价格要走平民道路,要做到比别人好吃种类多而价格不变。
产品策略:我们的包装要用防油的包装袋,做到一样一小包整个一袋子
渠道策略:我们由公司配送员送到店里在直销给顾客
促销策略:我们可以进行套餐模式以细利赢得更多的顾客
本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。
贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,实现上述目标。
为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。
为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。
由早餐公司直接配送,自己的工作人员再到公司进行培训,学会使用机器
产品定价高于成本30%,目标是在4