文档介绍：每当收看《舌尖上的中国》专题片,让我感动中国饮食文化博大精深的同时,总想起自己舌尖上的童年故事......我出生于上个世纪七十年代鲁中地区的偏僻农村,那时候由于受落后生产力的影响,农村缺衣少食的境况非常普遍。不谙世事的我们尽管无法理解和体味大人的艰辛与无奈,但是嘴馋的体验却始终没有停止过。春天来了,万物复苏,百花盛开。我们这群不知天高地厚的孩子们,如同放飞的小鸟蹦蹦跳跳,说说笑笑,打打闹闹,提着篮子一块来到田野里,将生长在地上的苦菜、荠菜、曲曲芽、白蒿等野菜一并挖起,散乱地装在篮子里面……在这莺飞草长的时节,茅针的香甜一下勾起了我们的回味,于是三五成群地从这个山头跑到那个山头,寻找着茅草孕育出来的花芯——“茅针”。在一片绿油油的草地上,茅针嫩嫩的、绿绿的、一大片一大片如箭一般直立着,看到后我们慌不迭地蹲下来,用稚嫩的小手使劲往外拔着,不一会儿便装满了口袋……未开放的茅针,外皮包裹得很紧,剥开草皮,白色的花芯吃起来又嫩又甜,它成了我们童年最爱吃的零食之一。在夕阳中,我们每人一把茅针,边吃边走,高高兴兴回到家中,母亲接过篮子,将我们挖来的野菜择净。苦菜、曲曲芽则放上捣好的蒜泥、麻汁、酱油、醋等调料,我们吃起来津津有味;挖来的荠菜既可以炒着吃、蒸着吃、也可以包成荠菜饺子,味道鲜美清香四溢让我终生难忘。自四月下旬开始,香椿、榆钱、槐花等便接过了美味接力棒,又开始滋润着我们的舌尖。每当母亲摘下几枝紫红色的香椿芽,搁在鸡蛋和面粉合成的面糊里搅拌一下后,放在滚烫的油中煎炸,香气顿时满屋萦绕……这时候我与姐姐虎视眈眈地注视着母亲的一举一动,等到炸好的香椿刚一出锅,我们便争着抢着,每人一块狼吞虎咽地吃下去了……刚炸好的香椿,外酥里嫩吃起来唇齿生香,以至于童年的我曾经天真的认为,人间美味莫过于此。夏天是让我们喜欢的时节。当然最大的乐趣还是到附近的小河里去逮鱼、抓螃蟹、捞青蛙。如果运气好的话,几个小伙伴每人可分得大小鱼、虾、螃蟹两三斤左右。在忙碌过程中,虽然弄脏了衣服,晒黑了皮肤,但想到可以改善伙食,解决嘴馋问题,一下又产生了无穷的动力。那时候小河里总是荡漾着我们童年的欢笑声。伴着嬉水声、打骂声交织在一起,汇成了一曲快乐的童年交响乐。从麦收开始,舌尖上的盛宴又摆开了。先是桑椹,记得我家院子里有一棵高大的桑树,结的是紫红色的桑椹,在我们的仰望中,一个个桑椹从翠绿淡黄,逐渐变得浅红到紫红,这时候它就成熟了。采摘的时候,只见哥哥姐姐如同灵巧的猴子爬到树上,晃动着树枝,我在下面不停地拾着,不一会儿口袋便装满了。有时候,我也不甘寂寞在下面一边捡一边吃,直到吃得嘴唇发紫为止。最开心的是,有时候或许是过分贪婪的缘故,脸和衣服也被桑椹的汁液染成了紫红色。这时大家你看着我,我看着你,“嘭”的一声傻笑开来……盛夏时节,最刺激的还是找蝉蛹带来的快乐。晚上我与哥哥一道,打着手电,提着小瓶,在树下寻找蝉洞,看到一个小洞口,小手指便会轻轻一抠,不一会儿里面便爬出一只金蝉来,有的已经破土而出,正慢慢地向树上爬,有的需要拿着竹竿将它们从树上戳下来,一晚上下来可谓战果硕硕。一到家,我们就迫不及待地让母亲给我们做着吃。母亲把这些“战利品”用油煎炸后就成了我们的美味佳肴。秋天是收获的季节。那时候无论是随手从菜园地里拔起的萝卜,用劲从地底下刨出来的山芋,还是顺便从藤上摘下来的黄瓜和西红柿等,吃起来绝对是味美醇正