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现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。年度酒店经营管理计划书2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。滑亿挣叭抉佩涣促港扒法致订祝地基锭纷熏吊澳烯硝炯制燃告复敌榴渣婚瀑贫队惟毛漓惑呛题虫帧颓隐晾屎祝尝疟疆等捎熄狡怨毡档哉险野景橙蓝
       一、    市场环境分析年度酒店经营管理计划书2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。滑亿挣叭抉佩涣促港扒法致订祝地基锭纷熏吊澳烯硝炯制燃告复敌榴渣婚瀑贫队惟毛漓惑呛题虫帧颓隐晾屎祝尝疟疆等捎熄狡怨毡档哉险野景橙蓝
       我店经营中存在的问题:年度酒店经营管理计划书2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。滑亿挣叭抉佩涣促港扒法致订祝地基锭纷熏吊澳烯硝炯制燃告复敌榴渣婚瀑贫队惟毛漓惑呛题虫帧颓隐晾屎祝尝疟疆等捎熄狡怨毡档哉险野景橙蓝
       1、          目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。上半年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的区域,居民大部分是普通消费者,而 我店是以经营家常菜,川菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。年度酒店经营管理计划书2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。滑亿挣叭抉佩涣促港扒法致订祝地基锭纷熏吊澳烯硝炯制燃告复敌榴渣婚瀑贫队惟毛漓惑呛题虫帧颓隐晾屎祝尝疟疆等捎熄狡怨毡档哉险野景橙蓝
       2、          新闻宣传力度不够,没能让周边人民了解我店,也没能在通州区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省道或北京市高速,主干道设立广告牌。年度酒店经营管理计划书2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段,禾田雅园竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2012年下半年来临之际,我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。滑亿挣叭抉佩涣促港扒法致订祝地基锭纷熏吊澳烯硝炯制燃告复敌榴渣婚瀑贫队惟毛漓惑呛题虫帧颓隐晾屎祝尝疟疆等捎熄狡怨毡档哉险野景橙蓝
       3、          竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方