文档介绍：乌苏啤酒广告 策划书
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目录
一、前言
二、分析
三、广告目标
四、广告策略
五、媒介策略
六、广告预算
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前言
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
据了解,传统啤酒的麦汁浓度为10度左右,酒精度也高于4度,%,麦汁浓度小于5度; 我们将通过各种媒介宣传乌苏啤酒低酒精度的特点,在啤酒市场上开辟新领地,创造出“无醇啤酒”的一片天,并突出产品定位“淡爽”和品牌形象“天长地久”。
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1、宏观环境分析
2、企业能力分析
3、SWOT分析及关键点总结
4、竞争对手分析
分析
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1、宏观环境分析
随着人们保健意识的增强以及消费需求的多元化,“低度”和“多味”已经成为啤酒新的增值亮点,啤酒越喝越淡也成了国内啤酒发展的趋势。不少啤酒厂家为此确定了“清爽口味”的产品概念,既是顺应“西方低度酒、小包装的潮流”,也是丰富产品结构、扩大消费群体的重要举措。而果啤作为清爽饮料出现,也消除了顾客对喝啤酒上头和发胖的担心,市场竞争力较强。专家指出,在消费者健康意识增强和多元需求的拉动下,果汁啤酒产业在我国将迎来一个快速发展期。
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2、企业能力分析
新疆乌苏啤酒有限责任公司总部地处乌鲁木齐市经济技术开发区,下属乌鲁木齐、乌苏、伊宁三个分公司,是集啤酒酿造、麦芽生产、饮料生产等行业为一体的现代化大型企业。,年生产能力18万吨,各族员工1600人,三个分公司分别通过了ISO9002国际质量体系认证。乌苏啤酒拥有三大系列21个品种和两个国际知名品牌,乌苏暖啤、乌苏冰啤、乌苏番茄果啤、乌苏泡泡啤和乌苏精品啤酒等产品先后开发上市,以不同的口味满足了不同层次消费者的需求。
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3、SWOT分析及关键点总结
优势:作为乌苏啤酒在乌鲁木齐市的主销普啤产品-乌苏金啤,2003年已经占据了新疆市场50%以上,市场消费仍然畅旺,要让它们退出市场是要冒很大风险的,其中最大的风险是如何让消费者认同、接受乌苏新一代的价格定位,;同时,新一代只有找到与老普啤的差异点,消费者才能获得感觉得到的更多的利益点,这样乌苏新一代的价格定位才能被消费者接受;目前我们在这方面已做了一些工作,如改变产品包装和瓶形、生产设备和工艺也做了更新换代、酒精度数也做了调整等等,但这些工作基本上还是厂家单方面的行为,并没有站在消费者的角度解决深层次问题。
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劣势:对乌苏啤酒目前获利能力低的问题,表面上来看是价格低,厂家、商家和终端均无利可获,以及渠道混乱等问题造成的,但从消费者认知和品牌角度上来看,更深层次的原因是乌苏啤酒的品牌出现了问题。作为新疆目前最大的啤酒产销企业,乌苏啤酒的美誉度和忠诚度是比较高的,但由于其价位较低,产品的包装、终端等方面档次不高;再加上“乌苏”的名称(小地方来的啤酒品牌),进一步加重了乌苏品牌低档次的程度;
在消费者心目当中,乌苏是来自小地方的企业和低档品牌,这是乌苏产品价格一直无法提升和中高档新品销售不畅的深层次原因。
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机会:强大的技术实力、工艺设备和生产能力使“乌苏”在新疆地区已完全有条件摆脱了下里巴人的低档品牌形象,通过对“科