文档介绍：天津农学院
期末考试论文
题目:休闲农业旅游—“农家乐”旅游分析

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【摘要】随着旅游业的发展,旅游模式的多样化,,本着亲近自然,体验旅游的形式,休闲农业旅游以其花费少、乐趣多、时间安排自由等特点,深受处于城市喧嚣中的人们的喜爱。“农家乐”作为休闲农业旅游的一种新型业态,吸引了大量城市客前来体验。本文就是对休闲农业旅游做些探讨,和了解“农家乐”旅游的发展与现状。
【关键词】农家乐休闲农业旅游发展研究

休闲农业的定义与性质

如同“生态旅游”的定义一样,“休闲农业”的定义也不下几十种,其中有些概括得不甚准确。笔者根据自己的理解,将其定义为:以农业为主题,利用自然环境、农事活动、农村生活等农业自然与文化资源,适应人们观光、休闲,增进人们对农业的体验为目的的农业与旅游业相结合的一种新型产业。

传统农业经营的产出是实体产品(例如水果、蔬菜等),而休闲农业除了实体产品外,其销售的核心产品是“休闲”,这种产品的特性亦符合无形性、异质性、不可分割性以及易逝性等服务业的服务特性,故休闲农业也具有服务业的性质。休闲农业虽然具有第三产业的服务性质,但仍是利用农业经营活动、农村生活、田园景观及农村文化资源规划而成的体验农业与休闲游憩的新兴事业。发展休闲农业的根本目的不是不要农业,而是充分利用农业资源,扩大农业的优势,增加综合收入,提高农业的附加值。农业资源的妥善应用,是休闲农场经营的基本生存条件,所以休闲农业仍应以农业为主题。概括起来,休闲农业的性质为:以农业和农村为载体,以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型交叉型产业,它将传统农业从第一产业延伸到第三产业,把第一、二、三产业连接了起来,是农业与旅游、生产与消费的有机结合。

根据休闲农业的定义,则休闲农业旅游的定义为:以农业为主题,利用自然环境、农事活动、农村生活等农业自然与文化资源,适应人们观光、休闲,增进人们对农业的体验为目的的一种新型旅游形式。
“农家乐”发展
国内真正意义上的农家旅游始于20世纪80年代,是在特殊的旅游扶贫政策指导下诞生的,但由于起步晚。现在人处于初级阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,,农家乐旅游是休闲农业旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。
3.“农家乐”旅游兴起的原因
(l)城市化进程的加快
城市化是经济和社会发展的必然趋势,也是一个的重要标志。城市化带来了社会经济发展的集聚效应,促进了社会分工的进步,交通通讯和服务行业的发展,以及人们信息和技术的交流,当然也促进了人们物质、文化生活水平的提高,其中包括收入的增长和闲暇时间的增多。然而城市化也导致了城市居民生活环境的极端模式化:人们生活在钢筋混凝土建筑的狭小空间里,天天面对大同小异的人造景观,逐渐失去了与自然的和谐相依:蓝天、绿地正在被高大的建筑、成堆的垃圾、肮脏的污水所吞噬,人口集聚,交通拥挤,住宅匾乏的“城市综合症”让人头痛和无奈,紧张、烦燥压迫着现代人的神经。因而,各种类