文档介绍：2014-2018年中国食品添加剂市场全面调查研究报告(精编版)
【企业网址】 g/hghy/ryhg/20140211/ (点击看正文)
正文目录
第一章 2014年世界食品添加剂行业发展概况 1
第一节 2014年世界食品加工业运行总况 1
一、全球有机食品消费集中在发达 1
二、世界食品消费注重健康和方便 3
三、全球营养保健食品市场快速增长 4
四、世界各国掀起功能食品革命 6
五、世界食品价格上涨带来的影响 9
六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨 11
第二节 2014年世界食品添加剂产业综述 13
一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂” 13
二、世界食品添加剂市场现状 15
三、食品添加剂世界贸易状况 16
四、世界食品添加剂技术动态 18
五、世界主要国家食品添加剂法律管理现状 21
第三节 2014年世界主要国家地区食品添加剂运行分析 24
一、美国 24
二、日本 26
三、欧盟 29
第二章 2014年中国食品添加剂产业运行态势分析 33
第一节 2014年中国食品添加剂行业动态分析 33
一、食品添加剂监管有空白 33
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品 35
三、新型发酵风味剂悄然流行 36
四、食品添加剂用量中国比国外低 38
第二节 2014年中国食品添加剂市场分析 42
一、中国食品添加剂市场规模分析 42
二、中国食品添加剂行业发展特点 45
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速 47
四、中国食品添加剂用户需求分析 48
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期 50
第三节 2014年中国主要地区食品添加剂发展 54
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析 54
二、上海食品添加剂产业概述 57
三、江西食品添加剂行业发展迅速 59
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重 60
第四节 2014年中国食品添加剂行业存在的问题 63
一、产品品种少、数量少, 63
二、资金不足、技术落后 64
三、缺少创新、仿制为主 66
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、 69
五、添加剂安全问题严重 71
第三章 2014年世界食品防腐剂行业整体运营状况分析 74
第一节食品防腐剂基本概述 74
第二节 2014年世界食品防腐剂行业市场发展格局 75
一、世界食品防腐剂的生产与使用 75
二、国外防腐剂市场新动向 76
三、国外天然食品防腐剂的研究进展 78
第三节 2014年世界食品防腐剂品牌主要国家分析 82
一、美国 82
二、印尼 85
三、日本 87
四、欧洲 88
第四节 2014-2018年世界食品防腐剂行业发展趋势分析 91
第四章 2014年中国食品防腐剂行业市场发展环境解析 93
第一节 2014年中国食品防腐剂市场政策环境分析 93
一、《食品添加剂卫生管理办法》 93
二、《绿色食品添加剂使用准则》 95
三、《饲料和饲料添加剂管理条例》 96
四、食品安全体系建设情况分析 98
第二节 2014年中国宏观经济环境分析 102
一、中国G