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金鲻鱼池鳙离效养殖技术
于方兆陈创华吴缥飘
珠海市水产养殖海水科学技术推广站
摘要:年~年分别进行金鲳鱼与南美白对虾、斑节对虾和青蟹混养试验,金鲳鱼的养殖成活率
保持在%~%,,综合效益可观,每年可以养殖两造。试验结果表明,该养殖技术切实
可行,值得推广。.
关键词:卵形鲳碜;对虾;青蟹;混养
金鲳鱼学名卵形鲳鲣. .. 投饵管理
,地方名称黄腊鲳,金鲳,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲣虾苗投放后要坚持投喂一个月的虾料,这将提高虾
科,鲳鳢属。金鲳为近年来南方地区普遍养殖的海水鱼苗的成活率和抗病力,加快生长速度,每天分早晚各一
类,由于此种鱼类的肉质鲜美,成长迅速,容易捕抓,个体次,慢慢递增,随着金鲳鱼饲料投喂量的增加,可以停止
间的生长较为一致,对池塘环境的适应力强,经数年的养投喂虾料;鱼苗在驯化期间先喂鳗鱼粉料,分早中晚餐
殖,已经成为珠海地区又一养殖品牌。现将两年的养殖试/天,每餐/万尾,投喂量慢慢递增,一周后即可投喂
验总结如下。海水鱼开口料,随着鱼的生长慢慢转变为≠≠至≠≠海水
剃方鱼浮水料,改为分早晚餐/天。每日投饵量要根据天
. 试验时间、地点气、水温、鱼的生长、健康等具体情况来确定增减,每餐以
年在珠海市进行金鲳鱼和南美白对虾混养试验%饱为准。
与金鲳鱼和斑节对虾和青蟹混养试验,上述试验每年进.. 水质管理
行两造。放苗后将水位逐渐加深至.~.,进水时要注意
. 试验条件观测海区水质及潮汐的变化,海水先经过目锥形网过
.. 实验塘滤,然后通过滴加漂白精溶液经消毒后才能人池。养殖期
试验塘面积—亩,,具有独立间通过用生石灰和利生素等微生物制剂来调控水质,池
的进排水系统,可以随时控制水位,配备了发电机组和叶水水色保持为黄绿色或茶褐色,透明度为~,
轮式增氧机台/亩,并搭有投料台。值为.~.,早晚变化幅度要小于.,盐度保持在/
.. 水源以上,最适盐度为/~/。养殖后期可视情况换少量
试验塘所用水均来自海区,海水盐度保持在/ 水。氨氮含量低于./、亚***盐含量低于./。
‰,每个潮水天都能自动进水—天,水质符合.. 日常管理
国家渔业用水标准。池塘进水时必须经过目筛绢网过养殖期间每天坚持测定水质,昼夜巡池,发现问题及
滤,防止野杂鱼、虾等进入。时处理。视水质情况进行少量换水,或用聚维***碘等消毒
. 清池、消毒、肥水水体,定期施放沸石粉和利生素等微生物制剂,保持水质
清池时用高压水枪将池底冲洗干净,排干水曝晒~ 稳定,防止池水过肥或过清。定期在饵料中添加、大蒜
后,每亩泼洒生石灰~,对塘底进行消毒。放素、免疫多糖等,增强鱼虾体质,提高抗病力。晴天每日
苗前进水至,先每亩施茶麸,隔后向池:~:时开增氧机,防止光线太强,影响藻相的稳
内添加利生素及复合肥,以培养池内的基础饵料生物,水定,投饵时停机其它时间合理开停。
色以茶褐色或黄绿色为佳。试验结果
. 投放种苗经过的养殖,金鲳鱼一般都可以达到
养殖试验先放虾苗,南美白对虾白虾万尾/亩或的上市标准。在养殖试验过程中,金鲳鱼的养
斑节对虾草虾万尾/亩、青蟹只,放虾苗后殖成活率保持在%%,,市场
再放鱼苗,放养密度为尾/亩,体长为售价为元/,