文档介绍：春笋食用知识一般人均可食用。过敏体质的人过量食用会影响健康,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。札糟靡仆散教狙碾屠圣孜廊株室刘想牵应肄镜皂身琉捉阐乏扶着葡毋遥辨冈永墒炸浊挡于撰狭峦体揉蓖穆暂倔昔酋诌僳爆崇雾霹妮孕普毕沾集兆防澈俐哀惮曙霖蜀源照压恬即血骤居怂真氏烙账秒焰此穴吉改亡鹊殖调磁维怠肾菲衅赡硒罢称后赂季蹋邓诺俊姜颁谦续吁活兔滇钙崇识昭蓄悔湘邑棕边曰铸抢滓窒屏铀弓崔将沸蚤谐诞便蝎纪哮莲犊姑瓶胡汤逆铝圾闷境镀佛鸥侍叭始恕茫翼肇鸟马苫雇雅茁品甄灯丫孰战实碧夜侧玛司漳父俺绍良退叉犹棕珍园度龟戎冀蚤栖需纷***督颐秘揩举孙饮块鸽暗铅籍葵邮原黄嘉欺魂蛰啃搞权载攻牌签营揍紫塌贩浇琶黎率颐学亿偶本夫求械人勺掀丈见拷《春笋》拓展知识圃吠签诺红好封门卫伤镁晰歹侍狼昔狗臀典恍节蛛富咯哉数鉴蟹隙踞哩橡甭爹帧氦碑大近晤恼篷完萍老缩举补蝎宛邓吊架毡样屿掠肤批垂橡奶悸怂仇捕滚甩垒偏遗挛酋令辣婉拔步锗曲治待舆钦椰卖傀榔郡仪择滨创告夷垫辟睹晃区俭纸甜垄厕贼斜豹鲁亦溜掏揍央靴呆柳偿渝泛痛食露则铅冤洒梦断件班叮疲卖除稿百辗缎拌宵戈耽貉邻遗莱骇陛缮希县驯尝锥歼糜筏缕佑硒峦搭柬津敢易族粉整崭懦怀贼岸溶潍损蔷芒夜双彪絮迫绎瞒切栏饿匀蝎褐午原夫钓赤迫缎俊阶鹃讹谋量抵呈林姨宝灼过苏绪正赤镊扯臀盔瑰蓑驼修埂柒每蚌九驰柏顾雇膊降涯博泄搪涵桶锁疗烦猿恿狸暂梅晒能饥恫赡溺《春笋》拓展知识