文档介绍： 白酒行业底部已现2001 年到 2011 年期间,是我国白酒产业的黄金十年,不过在 2011 年以后我国白酒行业市场进入了调整期,高爆发的增长早就结束了,如今白酒行业是理性消费与理性发展的时代。白酒行业未来将以电子商务平台为依托,驱动力变为消费者,逐渐步入一个注重性价比的行业潜规则。白酒行业将通过提供物美价廉让消费者放心的产品来占领属于自己的市场份额。步入 2013 年,白酒业的增长趋势就已经呈下降趋势。据国家统计局数据显示,2013年,全年白酒行业大规模以上企业总产为量  万吨,与往期相比增长 %,但增速呈下降趋势。2014 年 4 月,中国酒协发布的 2014 中国酒业研究报告显示,2013 年以来白酒行业业绩仍呈下滑趋势。2014 年亏损的规模以上白酒企业比上年新增 51 家至 327 家。具体到白酒行业亏损企业 123 家,比上年同期增加了 30 家,累计亏损  亿元,同比大幅增长了 %。 白酒行业传统营销短板业绩下滑的同时,产量却在增加。博于智业市场研究中心获悉,数据显示,2014 年我国白酒行业累计产量  万千升,同比增长 %;按照白酒行业的“十二五”规划,到 2015 年,白酒产量达 890 万千升,而 2014 年的产量已明显打破了这一目标规则。现在随着时代的额发展,越来越多的白酒企业也面临着各式各样的问题,酒类市场上不同类型的酒品开始增加,以往的在全国各地开店铺,扫荡式的营销,生产厂家与经销商的问题也各自暴露出来,白酒企业为了节约成本而下降了白酒的质量,经销商为了打压价格但又要保证白酒的质量,这是白酒传统行业里主要的问题。还有就是各大白酒企业相互竞争,大力的模仿一些做得比较好的白酒企业,价格,包装,质量也差不多,问题颇多。,没有创意意义,瓶子过时(图九),包装没有新意,外观过于保守,抄袭严重,有些酒业看到现在市场哪款酒比较火就会满目跟风,所以可以看到市场上很多白酒的包装与外观都差不多,急于求成让白酒企业失去了创意意识。包装过于简单,都是里面是白酒瓶,外面就是一个酒盒,并无太多卖点,如果能结合当前的DIY 定制于特色,并且做出修改,这是一个很大的卖点。,很多白酒产品都是以假乱真,随着时代变化,各种新型品种的产生出现(图十 ),白酒的名称混乱不堪,每个酒业基本上都以纪念酒(结婚纪念酒,神州飞天纪念酒),周年酒(三周年,五周年),五年,十年,二十年,五十年酒,列如:(天长地酒,九月九的酒)等等,名字上都基本上相同,没有自己的特色特点,无论大小企业都有这样的困扰,像走改革派创新出新的名称,但又不知道顾客能不能接受,如果不变革,市场上名称一样,不利于自身的发展与建设。成功案列:江小白,青春不老,喝二两江小白,江小白在名字上突破了传统的酒名,大胆创新的意识。主打现在的年轻人,而且在网络上大肆宣传,推广做得比较好,名字上就给人留下了深刻的影响,现在销售业绩一直名列前茅。、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着现在市场上的白酒激烈的竞争,各个企业都做出了自身的价格手段调