文档介绍：中国居民膳食指南一般人群膳食指南2016年9月微信公众号:食物派 在线评测:培训测试A卷 在线评测:钙和vitD一般人群膳食指南适用于2岁以上健康人群。特定人群膳食指南是根据不同年龄阶段人群的生理和行为特点,在一般人群膳食指南基础上的补充。对2岁以上特定人群使用时,应结合一般人群膳食指南和特定人群膳食指南两个部分本草稿只作为讲课参考用。435说明上海市学生营养与健康促进会提供(20160810)1膳食指南的历史第一部分膳食指南(dietaryguidelines,DG)是根据营养学原则,结合衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。膳食指南的历史膳食指南作为卫生政策的一部分已有百年以上的历史。123食物目标膳食供给量膳食阶段目标4膳食指南膳食指南的历史191820世纪30年代19681977英国英国推荐儿童膳食必须包含一定量的牛乳。.瑞典瑞典出版了第一部膳食目标。国联国联推荐膳食应包含保健的食品牛乳、叶菜、鱼、肉、蛋等。美国美国提出了膳食目标,1980年改为膳食指南,由政府颁布,每5年修订一次。2005年4月将体力活动加入膳食指南。膳食指南的历史改为膳食指南随后有些国家增加了预防缺乏病和食品卫生内容。以后又陆续增加了各类人群的膳食指南。20世纪七八十年代许多国家纷纷提出各自的膳食指南:加拿大美国法国、瑞典、挪威新西兰1983198419851987丹麦、英国日本德国韩国、芬兰19881989新加坡匈牙利、印度1976198019811982膳食指南的历史中国营养学会于1989年制定我国第一个膳食指南:食物要多样饥饱要适当油脂要适量粗细要搭配食盐要限量甜食要少吃饮酒要节制三餐要合理膳食指南的历史《中国居民膳食指南》,、、、禽、蛋、瘦肉,,、不变质的食物