文档介绍：湖南涉外经济学院计算机科学与技术学部餐馆点菜系统
开题报告人:熊远
报告人电子邮件:794972360@
校方指导导师:文雄军(讲师)
湖南涉外经济学院计算机科学与技术学部
2011年12月
内容
题目来源
选题意义及依据
课题相关国内外研究现状
论文研究内容
主要功能简介
最终目标和成果形式
技术路线
论文工作的实验条件
可能存在的困难和解决方法
论文工作计划
总结
题目来源
明确课题来源是什么?
①结合单位的工作选择论文题目
软件开发商而言,可以达到缩短开发周期,提高软件质量,节约成本,复用基础数据,降低开发风险的目地;商人注重利润,他们希望以最少的付出,,就必须使自己的产品在最短时间,以最少成本,,就需要在开发过程中,通过代码复用,减少重复劳动时间,在已有系统的基础上精益求精,来提高软件质量,以统一架构方式,解决兼容性问题来保证工作的时效性.
②结合实际情况选择论文题目
现在去餐馆吃饭的人越来越多,餐馆的市场需求越来越大,而为了节约开支,省去部分劳动力,一个实用的小型餐馆点菜系统很有意义。
选题意义及依据
选题意义
简要概述课题有什么价值,可以应用到什么领域?
人工收费的方式已经满足不了餐馆的账务管理,一个实用的餐馆点菜系统可以减少错收漏收金钱,可以减轻收银员和服务员的劳动力输出,便于人员管理与账单查询等。
餐馆点菜系统可以应用于中小型餐馆以及某些茶楼和酒吧。
选题依据
随着社会的进步以及生活水平的提高,人们的消费观念增强,在餐馆吃饭越来越司空见惯,餐饮业发展迅速,而人力资源越来越昂贵。一个餐馆点菜系统可以大幅的减轻人力输出,使餐馆收益的到可观的改善。
课题相关国内外研究现状
通过阅读国内外相关技术资料和论文, 充分了解所选题目相关领域国内外发展状况, 找到题目的立足点。然而,课题的现状(概述):
国际互联网的出现使市场竞争愈加激烈,人们感叹世界日益变小的同时也体会到要想在各行各业中立于不败之地,企业高效的管理和计算机信息系统建设至关重要。餐饮业发展相当迅速,餐饮管理系统的建设发展也很有潜力与市场。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自1991年到2007年,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。餐饮行业体现着各国的餐饮文化,并且在席卷全球的都市化潮流中,表现出强劲的成长与盈利能力。截至2005年底,美国共有124,000家休闲餐饮企业,总营业额达630亿美元,创造了巨大的社会财富。纵观国内外餐馆点菜管理系统开发的意义十分重大,它能解决大部分餐厅高效准确地管理问题。
论文研究内容
研究主要内容:
分为前后台操作:前台的可见、可操作功能模块主要取决于后台作出的控制与调整。用户可以根据自己餐馆的实际需要,增减菜类,调整价格。这种通用方式不是针对某个固定的餐馆来进行开发,而是事先开发,实现一定的普遍功能,能为大部分中小型餐馆解决管理菜类,收费方便,准确查询账单地问题,管理方便,当具体餐馆情况改变时,相应模块既可以共用也可以进行修改,实现售后服务升级。
后台功能
管理员登录:管理员用准确信息登录后台;
订单管理:管理员对订单进行分类统计;
库存管理:管理员对菜类的库存进行统计;
财政收支管理:管理员对财务信息信息进行统计;
管理员管理:对管理员信息进行管理。
系统结构
菜单信息管理
预订退订信息管理
厨房信息管理
顾客信息管理
财务信息管理
系统前台
管理员登录模块
库存管理模块
订单管理模块
管理员管理模块
用户管理模块
系统后台
主要功能介绍
前台功能
菜单信息管理:公布当天的菜类以及价格;
顾客座位管理:提取顾客座位信息;
财务信息管理:记录财务收支;
厨房信息管理:查看厨房做菜的进程;
预订退订管理:接收顾客订单及退订信息。
最终目标和成果形式
最终目标
系统正常运行;
界面美观大方;
功能实现全面;
数据库设计完善;
用户操作方便;
成果形式
提交完整源代码及相应的文档,完成论文