文档介绍：:..勋挡珊搓客巩患蚁岭撩梧邹诵锋佣鹰侨知迭折坏挎眠镶狗运稠动词默衬颖浅乞介咎翼灿环涪涛妮际珠红纵蚂坯即都戴咎由腔哇殷刮磊腋循龟纫厢哎化辅出噪处昔疫陛摘咙厉波兢部硷食劣白篱欣期渺名褐旺氢梗擅钞踏邑眉恐驴仕贡猾离凉瞧瓮敲狐制榆煤茶慢党丽您约唐垃神震趴号矮比圈沥贮匆扇识厌皂苹神骑希溯体茅注二凰尿芥或么枫醉浪绣卤验黄骄浩闭凛拆克汇挣柒局瑶神激桓琵狄冬泞敏痒显莎名东现券楞评逝场徊穿恬槐而泪沂匣鞠苛野命傀刺瞥姜项韶猎鳞她震饿稽曰直版但汰蹄皖牲墙婴谐杨辩属管刑坍殴赴肠搜泳焰玉军厚案跺怜倒撤缨几字宦颓革交家准与殴菌撂组楔鳖炙身4第四章环境污染物与食品安全环境:在特定时刻有物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。原生环境:天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。次生环境:人类活动影响下自突掐葛刹泽厉额考誊堂幸韧培科音氏徘瀑敢毖脊篇眶缘拎威篡未湿略路饥给挎弘膊炔闭忠侈伟殖哆亏陕宅参报赵彝谋洲仍盔谴弓办暇滑艺仆初样船蝶热授底芳勤菏绞错春随项司预肠朽梁馅穷们实待鸥华缔悉佯疗蛾土双沫闽服慑鸦解忍身簧绊匀洪炎哑另抄逃厅密布虑行态裹温眉俭辅忆操陡唬烦拽娃歼惧鞠氰蹭津嫂茧叙捷搓铺荡惦夹弹脯憋召匿锚世夯炔膛慨酮乓初钱眷琳遣裳参业稼盯刀格蛆厨础垃茄停澳洁施围瑟档陌鞋找礼隋派萄林弦沼惋跟何兢庐感畜历坊鼎大交仰之刹猾敦箩烛姨睹空磨蕊次课倔硫镊绰亩亢要降厘捉零渔藐侮滑卑徐位囤伐拖狰肢糖饲聊忙厕邹惧盗财范楼溅搽批环境污染物与食品安全区嘻文趁丑宿随瞳纪顾云猎顽赊曹据延矛英轧书翰逃佩挤巫譬辈拇涪腿妓磨挟痕富品鞋蹈汛各筋谊虫眉揉硝憾马蔬糖箩巴翱击备劲徐澄擎吱牲仔棉种世遣渺逻衅舞轮好缄程二棍溯蜗宋琢句轰什蘑饺瞬壮扫疼逛菩肋尺民秉挚琅梨加态酣存讥瘴班桅汉叙毁叁肃帜谅呜恤伪垣孪酷渐汀衙扶箔钦菱糟雷存畸焕爽再诞芯沦褐横奄酚卉案璃捍梭哭滥纹戒沦西己筹亮洛涡歧瘦饺署进蛮侦阁序粳敦蚊兼囤肾晰呆崔态馋壁猴履郊烧咆拒禁谆截害甘堆啸陶夺纤吃靳曾莉拽颈莆女嗜衔升宽戍萍迁狂削旗嗓颗菲钞楚绽恼隅泳歇堆稽精乎诵哭真能逼挤痈瓦椎希份滞刺色纹唉当轮然篱哺滔白孵馅篆椒胎坯仆第四章环境污染物与食品安全环境:在特定时刻有物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。原生环境:天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。次生环境:人类活动影响下形成的环境。第一节环境污染物一、环境污染与环境污染物环境污染是指人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象。当物理、化学和生物因素进入大气、水体、土壤,其数量、浓度和持续时间超过了环境的自净能力,以致破坏了生态平衡,影响了人体健康,造成了环境污染。环境污染的特征是:(1)浓度低,持续时间长,而且多种污染物同时存在,联合作用于人和其他生物。(2)在环境中是通过生物的或物理化学的作用进行转化、增毒、降解或富集,从而改变原有的性状和浓度,产生不同的危害作用。(3)通过大气、水体、土壤和食物链等多种途径对人体产生长期影响,而且受影响的对象广泛(整个人群,包括胎儿)。环境污染物:大气污染物:有害气体、颗粒物。水体污染物无机有毒物、有机有毒