文档介绍：课题人体重要的营养素(一课时)。除了葡萄糖能直接被人体吸收利用外,其他的糖类必须在人体内转化成才能被人体吸收利用4。葡萄糖在人体内的转化的化学方程式:,,,,含有大量糖。自学指导四:阅读教材90----91页,,在正常情况下摄入50-60克,它供给人体日需能量的20-25%。2。油脂是重要的营养物质,液态叫固态叫合称,我们的食物中,,含有大量的油脂。自学指导五:,大多数不能在体内合成,他们在人体内起到,,作用。..。专题检测完成练习册的相应习题。看书要认真很容易找到答案学会总结学习目标掌握人体六大营养素的作用重点难点六大营养素的作用情景创设我们每天吃饭,说明我们需要营养,同学们知道我们都需要哪些营养吗?学法指导知识点导学达标一、学习新课自学指导一。阅读教材86页第一课题第一自然段回答下列问题人体所需六大营养素是其中能溶于水的是。不能溶于水的是。自学指导二。阅读教材86页―――88页找出蛋白质在人体中的作用,和在人体中的代谢过程,,人体不能直接吸收利用,在体内分解为可溶于水的,人体才能利用。,有多种功能,如维持人体的生长和组织更新,如血液中的在吸入和呼出的过程中起着栽体作用。也能和结合而且结合能力更强,一旦吸入使人体缺氧窒息死亡。如酶也是一种重要的蛋白质,是生物催化剂,能。它具有专一性。。会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质。因此可用的溶液制作动物标本。,,,类食物中都含有大量的蛋白质。自学指导三。阅读教材88-----89页,,人类事务所供给的能量中有60-70%,由元素组成的化合物认真想一想,其实很简单认真看书和总结知识点导学达标学法指导教学反思