文档介绍：艾特啡馆计划书1目 录一、 序言·················2-3二、 制定目标···············5三、swot 分析···············5-9四、可能方案···············9-12五、最佳方案···············12-13六、具体行动···············13-27七、预算·················27八、考核指标···············27九、计划进度···············27十 、 附 表 ( 1 、 2 、 3 、4)·············27-282一、 序言人生,只有一次,青春,不过短短数年,而梦想,有时却要穷尽一生来实现。每日忙碌奔波于写字楼和出租屋之间的你,每天在老板和客户中周旋的你,但我们知道,日复一日的格子间,有你渴望飞翔的愿望作为年轻人,3我们有的是什么?时间,耐心,毅力……我们需要的是什么?仅仅是一次机会。现在,我们创造一个机会,让所有有梦想的创业者或想创业的伙伴们,聚集起来,共同实现梦想。20 世纪末咖啡馆如雨后春笋般地在中国这边充满机会的土地上茁壮成长起来,市场还未成熟,他们都在成长,面向年轻人,舒适的环境,轻松的氛围。我们看到了咖啡馆的美好未来。中国咖啡市场正进入白热化阶段。在经历了一段经济高速增长之后的经济放缓期,是餐饮、电影院和咖啡馆大爆发的时期。经济的发展会带来普遍生活水平的提高,而发展速度放缓则会让人有更多时间和冲动去思考、享受生活。而中国正在进入这个阶段。中国目前人均年咖啡消费量为 5 杯,还远远低于日本、韩国年人均约300 杯的水平,世界平均值在 240 杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年 15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。(一)团队介绍::::巅峰之队,::白天 祝冰 张燕 祁静 杨雪华(二)内容介绍1、名称:艾特主题咖啡馆2、性质:餐饮3、寓意:整个构以现在最流行的“@”符号为灵感,咖啡豆的萌芽到成熟,到磨成咖啡,很好的突出咖啡行业的特性,整个标志是有点抽象与艺术的并存,给人以雅致的感觉。@加名字是召唤这个人,所以可以说有召唤,呼吁的含义。这个咖啡馆也是召唤那些同样有创业梦想的人一起来打造的。5二、制定目标1 年内做到 30 家公司常入驻在艾特咖啡3 年内从重庆起航向沿海城市发展,在京·沪·深建立至少 20 家店。最终目标:让更多的创业梦在艾特咖啡馆起航三、swot 分析优势:。,提供人性化服务。。。,功能齐全。,客户体验好。。劣势:,品牌知名度低,吸引的顾客有限。。。:,竞争压力大,导致顾客分散。,潜在竞争者多。,物价上涨导致成本升高。机遇:,所以咖啡市场的发展前景广阔。。。,也是创业的主要人员,所以潜在客户群多。再通过一下的数据说明:789四、可能方案(一)方案一由于中国的城市化速度非常惊人,给都市白领和追求时尚的年轻人提供一个温馨浪漫的心情放飞空间,有必要在重庆中央商务区解放碑开设一个让他们放松愉悦的咖啡馆,面积大概 800 平方米左右。,辅之以西餐。 50 元就送货上门的方式。,实行积分划分等级享受更多优惠。,享受  折。、会议。10