文档介绍：2007-11-27目前食品安全得到高度重视,封盖密封性对饮料质量非常重要,众多企业纷纷购买了“KZJ-SST-2封盖密封性测定仪”检测产品的封盖密封性,有效控制产品密封性能,防止漏气,在饮料行业广泛使用。本文主要介绍几种饮料的封盖密封性的检验指标和检验方法。封盖密封性合格指标:不含气PET瓶饮料:(例如矿泉水、茶饮料)含气PET瓶饮料:(例如可乐)玻璃瓶-皇冠盖:(例如啤酒)不含气玻璃瓶-塑料盖和铝制旋盖:(例如酱油和白酒)罐头或罐装饮料:(例如王老吉)个别检验者可能会根据需要更改上述检验标准。检验方法操作方法:往水罐注入水,确保当瓶放入水罐时水位浸过瓶盖;对于玻璃瓶样品将穿孔头的针插入瓶盖,顺时针将穿孔头旋入瓶盖,针上的螺纹会在瓶盖内形成螺纹,将穿孔头拧入瓶盖,直至与瓶盖密合为止;对于塑料瓶,将瓶盖连同瓶口在瓶颈位置切割下来,用专用夹具密封;将气管与穿孔头连接,将样品浸入水罐,合上仪器盖,检查盖是否锁好;将仪器底座前面的压力表的红色指针复位至零;将选择开关向右打到“Test”位;如发现瓶盖裙脚处有气泡,立即将选择开关向左打到“Hold”位(以便观察漏气情况)或打到“Vent”位使瓶压减压至零,记录压力表中红色指针所指示的压力;如瓶盖裙脚处无气泡,压力读数会持续上升,直至达到压力设定值;将选择开关向左打到“Vent”位使瓶压减压至零,松开仪器盖,从水罐中取出样品;拆下穿孔头上的气管,逆时针旋出穿孔头,取出样品。对包装物进行封盖密封性测试的频率受许多因素影响,其中包括:滚边封盖机的工作状况、封盖速度、盖和瓶的供应商的数量、封盖机的防护保养周期等。以最低限度为准,我们提出以下的测试频率及方法供参考:,从每个封盖头提取3个被测样品,目视检测所有的样品的封盖位置。先用KZJ-SST-2封盖密封性测定仪(以下简称KZJ-SST-2)鉴定每个封盖头下取来的其中一个样品的封盖密封性并记录结果,发现哪个封盖头下的样品检测结果不合格,工作人员必须对该封盖头的剩余2个样品进行测试,如果剩余的两支中任何一只的测试结果不合格,那么就有必要对这个封盖头进行校正工作。,应取样品进行测试。,或者使用从不同的供应商购买的瓶或瓶盖时,应取包装样品进行测试。“堵塞”而导致封盖机停机后,应取样品进行检测。、4项情况时,有必要增多常规测试频率;不过,我们建议,如上面所述,每隔一小时测试一次。注:以上方法已经经过用户证实,足以保证封盖的密封性。个别用户可根据他们的需要修改测试方法。请检查所有次品,按要求再次测试包装物,找出造成封盖密封性不合格的原因。测量原理下面介绍测量所使用的仪器。KZJ-SST-2封盖密封性测定仪(以下简称KZJ-SST-2)用于检测饮料和罐头封盖的密封性,测量样品包括已经封盖的玻璃瓶、塑料瓶和罐。检测时把被测样品放入水槽中,再往被测样品上部压入一定的气体,增加内部压力是为了使被测样品内部压力超过正常条件下的气压,从而检测被测样品封盖的密封性。如是封盖密封性合格的样品,将承受得了额外压力,没有漏气的迹象。密封性不合格的样品封盖位置将会有气泡冒出,工作人员可轻易发现这个现象。通过观察漏气情况而不是漏液情况使测量灵敏