文档介绍：后勤工作总结工作总结
本学期,在学校校长室的直接领导下,我们后勤的全体人员认真学习上级有关教育工作文件精神,贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务方向,强化后勤内部各环节的管理,强化安全卫生工作,发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,努力提高自身素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难,后勤工作取得了一定的成绩。
我们主要做了以下几方面的工作: 1、认真做好开学筹备工作,保障学校正常开学,为确保9月1日能正常开学,我们提前一周到新华书店搬运教材,并进行分发。食堂的同志开学前几天,主动到校打扫餐厅内外卫生,清洗餐具。我们利用假期对教室的门窗、玻璃、吊扇、日光灯、饮水机等进行了认真的清理维修,及时配备各种教学设施设备,使教学工作正常进行。 2、加强学校附餐和食堂管理体制的改革。上学期附餐的供应模式为定点供应,这样的模式既让学校为学生的饮食安全操心,又为忙于抓质量花费很多时间,针对这样存在的问题,我们组织有关人员到临近的学校参观学习,认真吸取他人对管理学生附餐经验,取长补短。学校在资金十分困难的情况下,,下决心改造了旧食堂,购买了锅炉、拌和机、切肉机、豆浆机和必须的厨具、用具,请有经验的师傅指导改进操作场所,确保符合卫生安全要求。招聘附餐操作工3人,签订安全卫生责任书,明确责任,工资与考核挂钩、奖惩分明。通过一学期的运转,情况良好,质量提高了,安全卫生让人们更放心,得到了社会和学生家长的好评。根据上级的要求,在完成附餐改制的同时,对学校食堂的管理进一步进行了调整,落实职责,明确责任。总务处重点抓,配备的专职仓库保管同,单独建帐,做到购菜二人以上,操作人员不购菜,实行验收制度,不验收不入库,要求食堂所有人员要提高操作技能,严格要求自己,努力提高服务质量,办好一日三餐,让师生吃饱吃好。 3、增收节支,开源节流,为学校多创收。本学期,学校对全体住校教职工宿舍统一安装了电表,实行按电表数收费,效果明显,原来每月的电费要七、八千元,现在三个月的电费也只有六、七千元,通过电表度量管理,既使教职工养成了节约的好习惯,又为学校节省了一笔可观的开支。根据上级要求和教师意见,本学期对食堂、附餐的下脚料进行了谁要谁附款的方法,由原来的不收费到现在的协议缴费,增加了学校的收入。对学校
出租的房屋,坚持与租赁户签订好协议,明确年租金和相关职责,做到有据可查,有法可依。要求全校师生要爱护学校公物,减少不必要的损坏,另谁损坏谁赔偿。注意节水、节电公众场所随手开关水电。通过这些措施,
校增收节支。 4、正常餐点供应,确保食品安全卫生。每月召开一次后勤人员食品卫生安全会议,组织后勤人员学习有关法律法规和上级有关文件精神,并形成会议记录。签订了安全卫生责任状,并要求全体后勤服务人员持证上岗。卫生包干落实到人。合理安排食谱、营养搭配得当,坚持每周菜谱审核制。积极参加上级安全卫生培训,及时传达到后勤人员,及时整改