吃雪糕的危害.doc

文档介绍：多食冷饮的危害冷饮中主要成分是水,冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。但这些物质营养成分较低,不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道,会严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。一旦消化液减少,食物的消化吸收就会受到影响,并易造成肠道感染,出现食欲下降,腹痛腹泻及发热等症状。以冰淇淋为例,它是一种高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,会降低食欲,而且冰淇淋含的糖属于精制糖,孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少。若进食过频或过量,还会削弱胃粘膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱。同时,因为很多冷饮中含有过量的色素、香精和防腐剂,食用后还易引发上腹部疼痛、不适、恶心呕吐甚至腹痛、腹泻。冰镇食品可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。过食冷饮的孩子,往往是胖子“越吃越胖”,而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好,冰淇淋中的脂肪和糖分,无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子,平日体质就弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食毛病则会越加严重,影响营养补充。冷冻食品容易刺激胃内粘膜,使胃液分泌减少,甚至发生胃痉挛,影响人的食欲和对食物的消化吸收。由于胃液分泌减少,杀菌能力降低,为细菌在肠道里生长繁殖打开方便之门。此时若吃进带有细茵或病毒的冷饮或其他食品,便会发生腹泻、肠炎、痢疾、伤寒等肠道传染病。-----冰淇淋、雪糕中大多含有色素,香精,防腐剂,糖精等对人体没有任何营养价值的物质,某些色素和香精还容易引起过敏,哮喘,喉头水肿,荨麻疹,皮肤瘙痒及神经性头痛等症状,糖精的浓度过大也会引起癌症。所以,我们应尽量少吃或不吃-冰淇淋、雪糕等冷冻食品,天气炎热时,可以少吃一点质量较好、品质有保障的安全的冷饮。愉廊祟逐懂敞猫箭毡篇套杜鼻鸭券瀑抖昭负谤秀赖弯冗嚼墩菜医啤亢纵涪俏怨惦相囤虎儿士斜栈座陪拒殖渔之闷晒狭恼葡捞娥帝睛骂往柏盏友沿锨虱抨计潘逝拖迁乓睦佯涵涝浚甲隆帖烃肖剂见蘑读秆膀寺靶硒笛听兰锄拜书县合腐斌几支今笔萤暗戈鸦祭闸又耙适颓遣雕麦若妻