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酒店财务管理全集-酒店收益管理.doc

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酒店财务管理全集-酒店收益管理.doc

上传人:xxj16588 2016/1/5 文件大小:0 KB

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酒店财务管理全集-酒店收益管理.doc

文档介绍

文档介绍:酒店收益管理关于收益管理收益管理是自20世纪80年代发展起来的一种现代科学营运管理方法。其核心是通过制定一套灵活的且符合市场竞争规律的价格体系,再结合现代化的微观市场预测及价格优化手段对公司资源进行动态调控。使得公司在实现长期目标的同时,又在每一具体营运时刻充份利用市场出现的机遇来获取最大收益。概括而言,收益管理目标是使公司产品能在最佳的时刻,以最好的价格,通过最优渠道,出售给最合适的顾客。这一管理方法在许多信息发达的国家,尤其是欧美已经被许多行业采用,并累计创造了成百上千亿美元的效益。早期的价格和收益管理主要应用于民航客运业,经过20多年的理论研究和实践检验,价格和收益管理的概念已经广泛地被其它领域吸收和应用。一些根据各行业特点而设计的价格和收益管理系统已成为许多行业用于市场竞争不可或缺的有力武器。在酒店业,随着计算机和信息技术的迅速发展,多数酒店已经引入了计算机联网的预售及客房管理系统,使得酒店管理进入了数字化阶段。相应地酒店业的价格与收益管理系统的功能也日益显得重要。过去手工操作时的粗线条管理模式已不能满足日益激烈的市场竞争的需要。代之而起的是大数据量的微观分析以及针对具体客户的精确的定量管理。就收益管理的方法来说,先后由点式管理,网式管理发展到了结合客户服务的综合管理。在价格管理方面,也从单一静态价格,到多重动态价格,再到结合市场竞争的优化价格控制。这一切虽使得价格与收益管理系统变得愈益复杂,但同时其创造的效益也日益显著。根据用户统计分析,一个现代化的收益管理系统每年可为公司增加4%到8%的额外收益。对许多企业而言,这几乎相当于50%到100%的净利润。酒店价格与收益管理的主要功能收益管理的基本原理就是通过对市场的细分,对不同目的的顾客在不同时刻的需求进行定量预测,然后通过优化方法来确定动态的控制,最终使得总收益达到最大化,并保持公司的持续增长。当然对不同的酒店和酒店集团,由于各自的市场定位,顾客来源,管理理念,控制机制的不同,其价格和收益管理的方法及其作用也不尽相同。但总体而言,酒店业的价格和收益管理系统可通过下列几个方面来发挥作用:(1)顾客分类及需求预测:不同的顾客对酒店的要求往往不同。尽管每一酒店有其自己的市场定位,但顾客的性质,来源渠道以及消费特点仍有许多不同之处。收益管理的一个重要功能就是通过科学的方法对不同的顾客进行分类,并得出各种行为模式的统计特性,然后再对每一类顾客的未来需求进行精确的预测,包括预订的迟早,入住的长短,实际入住和预订的差异,提前离店和推迟离店的概率等等。有了这些精确的预测,再根据各种客人对价格的敏感度等,酒店就能很好地控制资源,提高收益。(2)优化控制:有了精确的需求预测,还必须有一套相应的价格和收益控制体系才能灵活有效地利用酒店资源,使得收益或利润最大化。根据各不同的预售和价格控制系统,酒店业普遍采用的优化方法主要包括线性规划,动态规划,边际收益控制,风险最小化等。这些方法最终转换成可操作的控制机制,如最短最长控制(MIN_MAX),完全长度控制(FULL_PATTERN)等。(3)节假日价格需求控制:节假日以及特殊事件日往往是酒店获利的最佳时机,许多酒店在此期间一般能达到很高的入住率。但高入住率并非就是高利润率。要使得收益和利润最大化,还必须有一套完善的节假日需求预测及控制方法。(4)动态价格设定:酒店的