文档介绍：中国自古就是“礼仪之邦”,吃也是要有吃相的,作为餐桌礼仪,吃相可以体现出一个人修养和素质。接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧。家庭用餐“爸爸吃饭!妈妈吃饭!”也许这句话对大家来说都很熟悉,但它已渐渐不受重视,或许当我们“良心”发现时,我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭,也是饮食礼仪的一种,表示尊敬。虽然只是一声招呼,但却能加强家庭的凝聚力。15、饭前要洗手,主动帮父母盛饭。先让别人动筷,然后自己再动筷。入座后坐姿要端正。主动帮家长做好摆好碗筷的工作,摆放整齐,然后请父母入席。餐前准备要先让长辈和父母先动筷,然后自己再吃。吃饭时要注意吃相文雅。口含食物时最好不要讲话。要主动给父母添饭,与兄弟姐妹一起用餐的时候要礼让。文雅用餐用餐后,要轻轻放下碗筷,用餐纸或餐巾擦嘴。如果自己先吃完,要与父母或其他长辈打招呼再离开座位。用餐完毕,要帮助家长一同收拾碗筷。餐后收拾正确使用筷子(禁忌)迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;架筷用完筷子要放在筷架上,不能放在碗碟上;探筷不能用筷子在碗盘里翻找;滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;插筷不要把筷子竖插放在食物上面;敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;舔筷不能用舌头去舔筷子;指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。正确使用筷子(禁忌)用勺子取食物时,不要过满;舀取食物后,可以在原处暂停片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用;暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要直接放在餐桌上,或是插在食物中;不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。正确使用勺子如何文明地集体就餐呢?集体用餐文明就餐,讲究公共礼仪。遵守秩序,讲究卫生,爱惜粮食,尊重礼让,吃相文雅。一、遵守秩序。在规定的窗口,自觉排队打饭,不插队,有急事的同学应主动照顾。二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。三、爱惜粮食。不挑食,不乱倒剩饭剩菜,爱惜粮食。四、尊重礼让。要注意谦让,摆放餐具时相互礼让,不抢先、拥挤。五、吃相文雅。不大声喧哗,不端着碗走来走去,养成良好的****惯。15、集体就餐基本规范