文档介绍：铜陵生姜调查文案THEPROFESSIONALPOWERPOINTTEMPLATE目录content12345678生姜&红糖功效铜陵生姜优势铜陵文化生姜口味延展产品生姜红糖市场分析购买方式生姜的功效活血驱寒生姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。杀菌实验表明,生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。生姜的功效增进食欲口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。镇吐生姜有末梢性镇吐作用,有效成分为姜***和姜烯***的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。有不少女性在经后会感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的生姜红糖水。生姜红糖水可让女性身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。对女性月经顺畅有帮助孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些生姜红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。利于产后体力的恢复生姜红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。利水利尿作用除了饮用之外,生姜红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效。排毒功效现代女性,没有养成良好的饮食和生活****惯,长期饮食不当不注意保暖,因此很多都会有宫寒的问题。这个时候,生姜红糖水就派上用场了,因为生姜红糖水是较为热性的,有暖宫助孕的效果,所以对于备孕的女性是可以服用的。在月经干净完三天后喝生姜红糖水有助于受孕生姜红糖的功效ADDHERETOADDTITLE口感放嘴中嚼,有很浓的姜味和辣味,嚼之少筋少残渣(纤维少而嫩)当然姜对产后孕妇回复有很好功效产后的女性坐月子时,餐餐以姜醋佐膳,有利体质复原及喂养婴儿。另外,姜水洗浴还可以防风湿头痛。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡,甚至洗脸洗手,因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。生姜种类老姜黄姜红姜白姜生姜种类ADDHERETOADDTITLE根茎较大,呈微黄色,外皮光滑,肉黄白色,水分较大,辣味淡,纤维少。新鲜白姜的姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。根茎大,节间长,皮淡黄色,嫩芽淡红色,***黄,纤维少,辣味强。根茎中等大小,皮呈淡黄色,节间缩短,根茎嫩芽呈黄白色,香辣,气味由淡转浓,肉质由松软变结实,水分小,香气比老姜还要重,是姜中上品。俗称姜母,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,相比新姜,老姜的味道更浓香,俗话说姜还是老的辣,主要用在调味,一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法),主要是取其味,而熟后要弃去姜,它附有姜芽(浇姜),可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美搜索。铜陵生姜优点ADDHERETOADDTITLE铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。铜陵生姜块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁。铜陵生姜优点ADDHERETOADDTITLE铜陵白姜:又叫“白皮生姜”,因鲜姜呈乳白色至淡黄色而得名,又因铜陵白姜的嫩芽及姜球顶部鳞片呈紫红色,又称紫姜或子姜,虽名称不同,其都为铜陵白姜白姜有很好的抗氧化抗衰老的作用,同时能对于安定神经系统也有一定的作用,能够促进睡眠,白姜中含有姜烯,在养胃、和肠、护肝方面有很好的作用,对于肠胃不好有胀气问题的人非常好,铜陵就有民谣:“一片生姜,胜过丹方”、“一杯姜汤,老少健康”