文档介绍：何为营养特殊人群??????孕妇乳母儿童青少年老年人、围绝经期特殊生活和工作环境人群?高温、低温、高原环境、特种作业(化学毒物接触、航空作业、噪音、电离辐射和微波作业等)、运动员等幻灯片2幻灯片3围孕期营养??围孕期:计划怀孕期叶酸??死胎、流产、神经管畸形神经管分化在受精后2~4周?碘?克汀病?铁??早产,低出生体重,影响智力发育可以储备幻灯片4孕前期妇女膳食指南-2007????多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸常吃含铁丰富的食物保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入戒烟、禁酒幻灯片5孕期??卵子受精(末次月经)→胎儿及其附属物自母体排出孕期:280天(37周~42周)??月份-3/+9,日数+7孕早期?~孕12周末?孕中期?孕13周~孕27周末?孕晚期?孕28周~孕期内分泌改变㈠?母体卵巢及胎盘激素分泌增加?雌激素estrogen?为泌乳和分娩作准备?孕激素progesterone?松弛胃肠道和子宫平滑肌;促进乳腺发育阻止泌乳??胎盘雌激素胎盘催乳激素HPL?刺激胎盘、胎儿、乳腺的生长发育,维持营养物质由母体向胎儿转运幻灯片6幻灯片7孕期内分泌改变㈡?甲状腺激素释放增多??甲状腺增大65%,合成代谢增强胎儿利用自身合成的甲状腺素??肾上腺皮质激素释放激素升高,皮质醇合成增多胰岛素分泌增多??胰岛素拮抗与其他激素共同促进葡萄糖、极低密度脂蛋白、氨基酸流向胎儿幻灯片8幻灯片9孕期代谢改变???合成代谢增加基础代谢率升高三大产热营养素通过胎盘转运至胎儿孕期消化功能改变????牙龈炎、牙齿松动、龋齿——雌激素胃肠蠕动减慢——孕激素消化液分泌减少贲门括约肌松弛??早孕反应延长停留时间,营养素的吸收能力增强?幻灯片10钙、铁、维生素B12、叶酸幻灯片11孕期血容量及血液成分改变?血浆容量↑50%?RBC↑20%??血清总蛋白(白蛋白)、葡萄糖、氨基酸、铁、Vit C、Vit B6、Vit B12、叶酸、生物素↓血脂、Vit E↑,VitA→生理性贫血(孕中期★)