文档介绍：乳钙最佳的补钙方式钙的吸收障碍与促钙吸收成分钙源选择趋势高效安全的钙盖力康放心安全的钙钙的一般常识主要内容总结钙的主要生理作用骨骼健康:构成骨骼和牙齿的主要成份神经组织和睡眠:强化神经系统,特别是刺激传达机能,钙是维持神经系统健康的重要物质,缺钙可能导致睡眠不好、精神紧张心血管健康:调节心率,钙是维持毛细血管健康和肌肉正常收缩的重要物质,缺钙或钙补充不科学,是导致高血压、心脏病的重要原因之一肌肉收缩:维持肌肉正常的收缩与舒张儿童缺钙易患疾病(18个月前囟门不闭)、佝偻病、龋齿生发迟、出牙迟、站立迟、走路迟、说话迟厌食、消瘦多汗、夜啼、烦燥多动症、精力不集中枕秃、方颅、鸡胸抵抗力下降、感冒不断气色不好、贫血湿疹和荨麻疹妊娠妇女缺钙易患疾病手足麻木、抽筋孕妇产前易患高血压综合症影响胎儿的正常发育产后牙齿松动缺钙威胁与钙的体内平衡1%存在于体液和软组织--发挥生理作用99%存在于骨骼和牙齿(磷酸钙的形式)称之为“钙库”人体骨骼钙与血钙之间存在着动态平衡,以维持血钙的恒定人体本身不能制造钙,只能通过饮食摄取钙的需要量与实际摄入量相差50%左右 膳食补钙与口服钙制剂结合才能到达足额补钙胃酸相对少吸收不良胃酸相对少吸收不良胃酸相对少吸收不良胃酸相对少吸收不良全国营养调查报告(2008年):每天钙摄入量平均仅为406mg需要补钙的特定人群低钙摄入人群生长发育期的儿童、青少年妊娠期的妇女老年人需要补钙的其他人群钙磷比例不适宜我国膳食中钙磷比例为1:,长期摄入过多的磷,可影响钙的吸收率疾病药物胃肠疾病胃酸缺乏,抗酸药、四环素、肝素等药物也干扰钙的吸收膳食纤维膳食纤维中醛糖酸残基与钙结合所致维生素D缺乏胆固醇缺乏,缺日照与钙结合成难于吸收的盐类,如植酸钙、草酸钙、从而使钙的吸收率降低植物膳食多脂肪过多,未吸收的脂肪酸与钙形成钙皂,不溶性钙皂由粪便排出,使钙丢失脂肪消化不良钙源、年龄干扰钙吸收-饮食、疾病药物、自身因素人体每日所需营养标准(国际营养科学联合会2011版)适合人群:18-55岁健康人群维生素D又称为阳光维他命:多晒太阳可以补钙,原因就在于阳光能促进体内胆固醇转化为维生素D,维生素D为脂溶性维生素,可在体内储存。人每日需要量很少,多数人体内维生素D不会缺乏,通过正常接收阳光照射(“日光浴”)就可以满足人体需要,如每日额外摄入量过多,长期就有可能蓄积中毒风险。维生素D每天摄入标准(1ug的维生素D相当于40IU):正常需求剂量,***每天摄取量约为5-,相当于200-300IU;预防维生素D缺乏时,***每日口服10-20ug,400-800IU;维生素D缺乏时,***每日口服25-50ug,1000-2000IU钙D合一的重新认识1、凯思立D:维生素D3200IU+碳酸钙(元素钙)500mg2、钙尔奇D:维生素D3125IU+碳酸钙(元素钙)600mg3、迪巧:维生素D3200IU+碳酸钙(元素钙)600mg重新认识:1、VD长期服用(大于一年)蓄积中毒风险也是非常大2、上述钙产品对于预防VD缺乏剂量不足(400-800IU)维生素D的重新认识CPP酪蛋白磷酸肽成为促钙吸收趋势 CPP极易与钙结合,阻止钙在小肠的弱碱性环境中沉淀,从而促进钙在小肠中下段的吸收CPP是一种从牛奶酪蛋白中提纯的富含磷酸丝氨酸的活性多肽,稳定性好,安全,具有多种生物学功能,已经作为功能性营养添加剂在发达国家加以应用,另外它在儿童缺钙、老年人骨质疏松等方面都具有广阔的药用前景。(非维生素D途径):维生素D3可促进钙吸收,其吸收率取决于小肠内游离的钙离子浓度。人日常膳食中,谷类等植物性食物中含有大量的植酸、肌醇六磷酸等高磷成分,它们在小肠下端pH7~8的环境下与钙结合成磷酸钙沉淀,因此影响钙离子的被动吸收。CPP能抑制磷酸钙沉淀的形成,使游离钙保持较高的浓度,促进钙离子的被动吸收,从另一个途径提高钙离子的吸收率。: :近年来大量的研究发现,含有的CPP能将食物中的钙离子结合在龋齿处,减轻釉质的去矿物化,从而达到抗龋的目的。、硒、铁的吸收与利用尤丽菊《中国实用医药》2008年第3卷第34期