文档介绍：课程主要内容第一章导论第二章农业企业经营战略决策第三章农业企业产品决策与投资决策第四章农业企业要素管理第五章食品安全与农业企业产品质量控制第六章农业企业营销管理第七章农业企业环境管理第八章农业企业国际化经营第一章导论学习目的:掌握农业企业经营管理的内涵;熟悉农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法。本章结构:§1农业企业经营管理的基本概念§2农业企业经营管理学的研究对象、任务、研究内容及研究方法§1农业企业经营管理的基本概念一、农业企业企业的概念企业通常是指从事商品生产、流通、服务等经济活动,通过商品或劳务交换去满足社会需要从而取得盈利,实行独立核算,自主经营,自担风险,自负盈亏的依法设立的经济组织。企业的特征协作赢利独立经营自主权法人#一、农业企业三次产业分类农业企业的概念农业企业是指使用一定劳动资料,独立经营,自负盈亏,从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织,也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。#一、农业企业农业企业的特征经营对象:农作物和农产品经济效益:较大的不确定性组织形式灵活多样、规模可大可小周期较长经营活动分散带来复杂性一、农业企业农业企业的类型按资产的所有制性质分:国有农业企业、集体农业企业、私营农业企业、股份制农业企业按生产产品的类别分:种植业企业、林业(园艺)企业、畜牧业企业、水产企业、农产品加工企业按产业链的长短分:初级农产品生产企业、农产品加工企业、农工商一体化企业按大农业的范围分:农产品生产企业、农产品经营企业、农产品加工企业、农业服务企业二、农业企业经营管理农业企业经营管理的内涵企业管理企业经营