文档介绍：:..餐厅安全责任书2篇安全责任书(一)为认真贯彻执行公司对安全工作“预防为主、保证安全、优质服务”的指导方针,切实加强对安全工作的组织领导,保护公司财产利员工人身安全,保证公司各分店生产经营工作顺利进行,根据国家有关劳动保护法律、法规,增强公司各部门的安全意识,确保责任制落到实处,保证公司各部门顺利完成对客人的服务,结合公司的实际情况,公司特与各分店负责人签订安全生产责任书。,做到依法进行安全生产。、规划来开展,确保各项工作能顺利完成。公司在业务上实施领导,各部门负责人就具体的工作实施领导、组织、管理。三•安全生产工作以“安全第一,预防为主”为方针,坚持生产经营服从安全需要的原则,确保实现安全生产和文明生产。四•负责分店的安全生产和安全教育工作,贯彻落实公司安全生产制度,制订并组织实施单店的安全生产工作实施细则,同时督促检查,确保安全生产工作的顺利开展。安全生产工作包括消防安全、生产安全及食品卫生安全等工作。五•根据部门安全情况和公司安全生产的指示精神及规章制度结合本单店的工作特点、需要等,进一步建立、健全、细化安全工作的管理制度和要求。六•坚决贯彻执行“谁主管、谁负责”的原则,层层落实安全生产责任制,明确安全生产工作的重点,定岗定人做到事事有人管,在安全生产工作中不留空白。七•建立安全巡视制度,做到安全工作有人抓、重点目标有人管、重要岗位重点管的管理责任机制。,负责本部门的日常安全生产督促检查工作,及时发现问题解决问题并做好记录,每月将安全检查记录上报公司,积极配合公司落实安全生产责任制。九•加强单店安全生产宣传教育工作,务必使员工树立起“安全第一、生产必须安全、安全为了生产”的思想,在工作中严格执行各项安全管理规定,遵守安全生产规章制度。十•要定期、不定期,集中或分批组织本店员工学****安全生产工作常识,熟悉公司有关规定和要求。H—.提高本店员工的安全保护意识,做到'‘三不伤害"(不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害)。十二•教育引导本店员工积极参与安全生产工作,发现隐患及吋整改,多提有助于安全生产的合理化建议。十三•发生人身、设备事故必须按规定的处理原则和程序进行处理。事故处理要坚持“四不放过”的原则(事故原因未查明不放过、责任人未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。)十四•安全生产工作按《安全生产奖励和处罚制度》予以奖惩。十五•通过以上安全管理,坚决杜绝本店火警、火灾事故和人员伤亡等各类安全生产事故发生,有效减少轻伤事故和治安事故的发生。。十七•本责任书一式两份,公司行政人力资源部与部门负责人各执一份,具有同等效力。十八•更改本责任书内容,必须经公司办公会研究讨论。严禁单方面修改条款。老村长餐饮管理有限公司老村长 店执行总经理:单店负责人:年月曰年月曰安全责任书(二)餐饮单位负责人(业主)是食品安全第一责任人,对本单位的环境卫生、食品安全负有直接的责任,并有责任、义务组织全体食品从业人员认真学****并执行《食品安全法》及相关法律法规各项条款。一、 要全面