紫甘蓝怎么凉拌.doc

文档介绍：对于紫甘蓝大家都很熟悉了吧,它不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒、耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都会爱上它呢。那么,今天,我们就来学一学紫甘蓝怎么凉拌才更好呢?朋友,你知道吗?经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。这样,我们就来学学紫甘蓝怎么凉拌才好呢?材料:紫甘蓝香菜。做法:,用少许盐腌制40分钟左右。,切丝。,放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油,蒜汁,鸡精少许,拌匀。。看看,简单吧。不过,你品尝以后,就知道紫甘蓝怎么凉拌好吃了。兴趣提起来吧,那么,再学第二种吧。材料:紫甘蓝、尖椒少许。调料:小葱、蒜、苹果醋(其它醋也可以),白糖、盐、香油、辣椒油。这些调料在紫甘蓝怎么凉拌好吃中,也起很大的作用的,所以要用心准备哟。紫甘蓝、尖椒切丝,加适量盐拌匀腌10--15分钟,小葱、蒜切碎,腌好的紫甘蓝挤干水份,加入葱末、蒜末、苹果醋、白糖、香油、辣椒油即可。当我们从上面的说明中,学会了紫甘蓝怎么凉拌更好吃。那么,朋友,你知道这道菜中含有铁元素吗?它能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。这样,在这个夏天来上这么一道小凉菜,是不是让减肥的你找到了满足的借口呢。