文档介绍：酶联免疫吸附测定法(ELISA)在 抗生素残留检测中的应用药物残留快速检测试剂盒 实验操作指导1、酶联免疫吸附测定法(ELISA)、基本概念:抗原、抗体、、ELISA方法简介:、、ELISA方法的分类2、、、已包被抗原或抗体的固相载体(免疫吸附剂,俗称酶标板); 、酶标记的抗原或抗体(酶标记物); 、酶的底物; 、参考标准品(定量测定); 、酶标记物及样本的稀释液; 、洗涤液; 、酶反应终止液。3、、试剂的准备 、加样 、保温 、洗涤 、显色和比色4、、分析前质控 、人员培训   、、、、、灰区概念 、、、室间质评的方法:发质控物进行调查5、、、免疫层析法的结构及原理二、培训内容(操作部分)6、操作过程演示7、计算软件应用说明1、酶联免疫吸附测定法(ELISA)、基本概念:抗原:抗原是指进入人或动物机体后,可刺激机体免疫系统发生免疫应答,从而引起动物产生抗体或形成致敏淋巴细胞,并能和抗体或致敏淋巴细胞发生特异性反应的物质。抗体:是由抗原刺激动物的免疫系统后,由免疫系统产生分泌的能和相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。抗原抗体的基本特性:a、反应的特异性;b、、ELISA方法简介:ELISA属于标记免疫学技术的一种,1971年由荷兰和瑞典的学者提出,由于其操作过程简单易行并可以定量,从而使其在食品安全和卫生检测中得到了广泛的应用。目前市场上有多种基于ELISA方法开发的用于食品中抗生素检测的试剂盒产品。返回