文档介绍：山东大学
硕士学位论文
新型表面活性剂的设计与合成
姓名:王丽娟
申请学位级别:硕士
专业:有机化学
指导教师:赵宝祥
20080418
摘要本文设计了一系列化合物。在其合成中先将不同链长的溴代脂肪酸酯化,以随着科学技术的快速发展,表面活性剂的研究、生产和应用不断深入和扩大,新的表面活性剂不断问世。氨基酸类表面活性剂是由氨基酸与脂肪酸合成的酰基氨基酸系列表面活性剂。由于氨基酸型表面活性剂属于以生物物质为基础的表面活性剂,除了具有优良的表面性能外,还可以用作防腐剂,并且具有较好的抗菌,抗病毒性能。因此对氨基酸系列表面活性剂进行研究开发具有很重要的意义。防止在下一步与酚的醚化过程中其自身发生反应生成副产物。然后将不同链长的溴代脂肪酸酯与不同取代基的酚进行醚化,接着进行水解制备一系列具有不同刚性结构和链长的脂肪酸。再通过反应制备货;被帷K合成的化合物均经过,,等验证。所合成的目标化合物均没有文献报道。在氨基酸的货;讨校ü⑹圆煌氖笛樘跫钪杖范吮冉侠硐的合成路线:采用水与旌先芗练ǎ翰捎玫渭吁B鹊姆绞剑员闳酶盏渭咏的酰氯能充分、及时与氨基酸反应,尽量避免酰氯的水解等副反应;反应温度要控制在零度左右。同时为了尽量避免酰氯的水解,通过同时滴%芤的方式,维持反应液值在左右。关键词:氨基酸型表面活性剂货;被酳从山东大学硕士学位论文
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论文作者签名:丛导师签名:妞日坍塑一日期:竺笙:尘原创性声明关于学位论文使用授权的声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人承担。论文作者签名:本人同意学校保留或向国家有关部门或机构送交论文的印刷件和电子版,允许论文被查阅和借阅;本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。C苈畚脑诮饷芎笥ψ袷卮斯娑
,它泡以及增溶,分散,洗涤,防腐,抗静电等~系列物理化学作用及相应的实际应用,成为一类灵活多样,用途广泛的精细化工产品啊随着科学技术的迅猛发展以及人们对各类产品的安全性、温和性以及对环境保护要求的逐步提高,表面活性剂的研究生产和应用在不断的深入和扩大,新的多功能高质量的环境友好表面活性剂也在不断的问世。环境友好表面活性剂包括生物表面活性裁和以生物物质为基础的表瑟活性裁‘矧。前者是指由细菌、酵母和真菌等多种微生物产生的具有表碰活性剂特征的两亲化合物如糖脂、多糖脂、肽脂、中性类脂衍生物等;而后者是以生物表面活性剂的自然结构为基础的合成的两性结构的化合物,可通过生物技术或化学技术方法使用可循环的原材料基酸,糖类,植物油春铣伞0被岜砻婊钚约辆褪鞘粲谝陨镂镏饰;〉表面活性剂,其研究始于多年前,最初主要用作医药以及化妆品中的防腐剂,并且同时具有很好的抗病毒性能珏砖。近年来,氨基酸型表面活性荆困其具有的优良的表面性能越来越受到人们的重视,应用领域也越来越广泛分荨按氨基酸的不同分类氨酸、二涟被一甘氨酸:嵝裕鏝一酰基谷氨酸、货;谷氨酸二酯:钚匀鏝一酰基一乙一赖氨酸等。莅被峤峁共煌捌淙苡谒钡睦胱永嘈筒煌煞治#篴阴离子型,如货;劝彼幔籦阳离子型,如灰吁>ò彼嵋阴ィ籆两性型,如鬻一酰基一桓影彼幔淮婪抢胱有停鏝一酰基谷氨酸二酯,甘油达到一定浓度后可缔会形成胶溺,从丽具有润湿或抗糕,乳化或破乳,起泡或消莘肿又兴被汪然南喽允浚被峥梢苑治V行裕嵝和碱性,相应的氨基酸型表面活性剂可分为:行裕鏝一酰基肌单毗咯烷酮羧酸酯。按结构的不同分类第一类是脂肪类疆一氨基酸之闻通过酰氨键相互连接而形成的氨基酸型表山东大学硕貉宦畚
;遣煌被嵬ü0奔嗷チ有纬商烊话被岬囊煨退醢彼幔骸荆骸团相互连接而形成的氨基酸型表面活性剂。根据其不同连接形式艾口帧此闹两个亲水的氨基酸和两条疏水的长脂肪链组成的双子型啪’杀嫉牧礁一氨基酸相类似。氨基酸型表面活性剂的合成制备方法,、.化化学合成法乜卜叫入世纪年代其研究工作开始活跃起来。由于化学工艺流程和设备相对简单,原料易得,国内在工业上仍主要采用化学合成法来合成氨基酸型表面活件剂。前采用该方法合成的氨