文档介绍：四大寨小学学生营养餐工程实施方案为贯彻落实全国农村义务教育学生营养改善计划文件精神及紫云县营养餐改善计划会议的要求,为改善我乡学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据紫云自治县农村义务教育学生营养餐改善计划实施方案(讨论稿)的要求,为确保“营养餐工程”顺利进行,特制定实施方案。一、指导思想全面贯彻党的教育方针,通过集体采购,按时配送发放,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。二、供餐方式主要采用定点招标采购,按时配送发放。在校的所有学生供应牛奶、鸡蛋、面包、糕点等必须的营养食品,由学校科学搭配食谱,每天以实物形式直接配发给学生食用。三、具体操作办法1、做好宣传,使这项惠民工程家喻户晓。与学生家长签订自愿享受营养餐协议书,确保资金到位。2、确定供应方案:“营养餐”食品(学生饮用奶、真空包装蛋糕面包)由乡政府分管领导牵头,按照规定程序,面向社会在正规生产厂家(食品供应商)中进行询价采购,确定厂家或供应商,每学期开学前十天内由学校与供餐企业签订合同。供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送1次,学生食用面包等糕点食品每周至少配送2次,送到的食品必须在保持期内,超过时限的,学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专人管理和发放“营养餐”食品。六、领导机构及职责组长:罗廷忠副组长:王凤荣成员:吴其辉班由学各班主任班由学为管理员,吴其辉负责学籍管理。四大寨中心小学二0一二年三月十一日