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中药千万别过夜.doc

上传人:xxj16588 2016/1/13 文件大小:0 KB

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中药千万别过夜.doc

文档介绍

文档介绍:夏季煎中药注意药渣别过夜夏季,天气比较炎热,食物易变质腐烂,中药药渣也不例外。中医专家指出,夏季中药煎制及储存都有别于其他季节。如果不重视,可能会大大降低辛苦熬制的中药药效。怎样保证煎制的中药疗效呢?首先,药渣别过夜,药液要及时倒出。下面我们具体来看看煎中药有哪些注意事项吧。煎中药注意什么?,中药最好当天翻煎,保存药液别留药渣。。,而应隔水蒸。,先大火再文火。煎中药要用凉开水,先大火再文火水质也会对药性有一定影响。煎药最好使用纯净水,如果用自来水煎药,缺点是自来水中漂白粉的氯味比较大,会导致口感不佳。要去除自来水中漂白粉的氯味,不妨将自来水烧开冷却后再用来煎药,这样会使汤剂的口感更好。自来水盛后静放3-4小时,即上午煎的药放到下午喝。熬制中药时先用大火烧开,然后用文火慢慢煎煮。一般来说,桂子汤、连翘散等解表类的药,药材煮沸后再煎15分钟即可。治疗类药物例如活血化瘀类药材的要半夏天泡药材不能超半小时药材在煎煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分浸溶出,药效会更佳。但浸泡应以多长时间为宜呢?浸泡不够的话,药不容易煮透,但如果浸泡太久,药材也容易变质。中医专家指出,不同类的药材浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类的药物,浸泡15~20分钟即可。浙贝、淮山、法半夏等根茎类的药材,因富含淀粉,浸泡的时间则稍微长一些。一些动物类的药材如乌蛇、土鳖虫等也要浸泡半小时以上。通常一个药方会涵盖花草、根茎、动物类几种药材,因此浸泡则要采取“折中”原则,可先大致分类,兼顾大多数药材的特性即可。如果按季节分,春秋季一般泡30-60分钟,冬天不要超过60分钟,且应使用温水浸泡。而夏天因天气较热,浸泡过久药物更易变质,因此控制在30分钟以内即可。小时,四君子汤、补中益气汤等补益类药材则需要40-50分钟。天气炎热存药别超一个月夏天高温潮湿,药材生虫、受潮是常见问题,会令药效大打折扣甚至完全不能用。不少人发现,家里收藏的人参、鹿茸等一些名贵的药材隔不久就生虫了呢?夏天要如何保存中药材?中医专家指出,小包药材放置在通风阴凉处即可,而新鲜药材和蜈蚣、虫类等动物

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