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蛋糕店营销策划方案教育课件.ppt

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蛋糕店营销策划方案教育课件.ppt

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文档介绍:目录产品简介网络媒介APP简介目标受众开发背景推广过程/应用实例21CAKE蛋糕展示功能介绍21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。凭着优良的品质和美味的口感,21cake得到了15个欧盟机构和驻华使馆的一致认可,并在大众点评网上稳居排名前三的位置。紧接着首次推出了蛋糕行业的APP模式,将关爱、甜蜜与幸福以更快捷、更简便、更现代的方式送到每个消费者的手中,成功完成了“传递大使”的任命。网络媒介APP简介蛋糕行业发展到今天,大致经历了三个阶段:第一阶段是街边蛋糕店,客户上门选购,然后自提回家;第二阶段是蛋糕B2C电子商务,客户在网上下单,然后企业送货上门;第三阶段就是21cake推出的APP模式,以移动互联网为依托,让用户可以随时随地订购蛋糕。经过8年的发展,21cake的APP宣传媒介获得了巨大成功,并引来了许多企业的效仿。2010年,好利来推出黑天鹅蛋糕,开始涉足蛋糕电子商务领域,试图与21cake一争高下。作为蛋糕行业第一个推出的APP,21cakeAPP为用户提供了蛋糕选购、在线下单和与21cake互动等众多实用功能。其次21cake在产品推荐当中会为用户推荐当季的明星产品。在分类中,提供了三种分类方式:用户可以按照自己或家人朋友喜欢的口味寻找中意的产品;也可以按照食用蛋糕的人来查找。下单-生产-配送的各个环节都是在为一块蛋糕服务。自始至终,从下单到配送上门,21cake出品一块蛋糕用时仅5个小时。一方面,精确到每一小时,来满足顾客的送达时间要求;另一方面,所有的蛋糕配送时间都是分批进行控制的,从中央工厂完工到送到顾客手上控制在三个小时左右,这样才能保持最好的口感。很多网友这样评价21cake的配送:“不早不晚,经常是刚好在那一分钟送到了。”不少用户在用过APP后,在网上晒评价,从用户的角度表达了他们对这款APP的喜爱:苍狼绝爱:蛮方便的,样式也很多,建议尽快开拓深圳市场。刀斩水:这个应用太贴心了!还有美味的蛋糕!更加赞!!!大海002:界面挺不错,用着很方便,以后可以用手机直接定美味蛋糕吃啦!嘟嘟哄:刚下了个单,马上就有客服电话确认,送货也挺准时,蛋糕好吃!以后就吃你家的蛋糕了!