文档介绍：中国银行信息中心业务楼10KV电缆管井工程防食物中毒措施应急预案-1-一、食物中毒应急救援组织的建立、职责及预防措施1、项目部设立"突发事件应急处理指挥部",负责控制重大疫情和中毒事故等突发事件的统一领导和指挥工作,同时成立现场控制、医疗救治、防控隔离、信息反馈、后勤保障等职能组,相关各职能部门为其成员,密切配合,做好职责范围内的工作。组织机构如下图:指挥袁志文副指挥刘学军副指挥贾士学副指挥李玉海后勤供应组许必永救援设备组周建丰物资保障组袁崇利现场监督组李奇医疗抢救组何世海2、监测预警:对于早期发现的潜在隐患以及可能发生的突发事件,准确及时作出预警。3、报告:按照《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国职业病防治法》、《华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《北京市生活饮用水卫生监督管理条例》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规,及时将中毒事件在规定的时间内上报,报告内容应包括:疫情和事故发生的时间、地点、初步原因、发展趋势和涉及范围、人员伤亡与危害程度等情况;负责调查处理的有关单位在调查后2小时形成初步调查处理书面报告,其内容除上述中国银行信息中心业务楼10KV电缆管井工程防食物中毒措施应急预案-2-外,尚包括初步推断传播途径(或污染环节等)以及已经采取的控制措施等。并于疫情或事故结案后5日内上报书面总结。4、施工前项目部按照《职业健康安全和后勤管理程序》建立现场食堂,确保职工饮食卫生,杜绝食源疾病和食物中毒,项目部配备常规急救药品,并定期更换过期药品。食物中毒事件突发性强、不可预知性大,一旦发生,如抢救不及时、措施不得当,国家财产、人民生命安全将受到极大损失与威胁。因此,施工现场必须采取预防为主,积极控制处理突发食物中毒事件的原则。二、应急预案1、现场发生食物中毒情况时,最初发现者立即报告现场负责人或项目经理,做好现场保护工作,并立即组织人员进行抢救,采取有效措施,控制事态的扩大,以最快的方式报告上级领导和相关部门。任何人不得推延报告或隐患事故。同时立即停止食堂一切活动,并向上级领导及当地人民政府卫生行政部门报告,保留造成食源性疾病,食物中毒或可能导致食源疾病,食物中毒的食品及其原料,工具,设备和现场,配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品,落实卫生行政部门要求采取的其他措施,对涉嫌刑事犯罪的事件