文档介绍：--------------------------校验:_____________-----------------------日期:_____________小熊电器电炖盅食谱小熊炖盅食谱清炖原味,有养生活小熊营养隔水炖产品,秉承中华传统炖煮美食文化精华,以隔水炖煮的方法,精确恒定控制温度,让每一盅炖品汤饮恰到好处地保留最佳营养。好盅配好瓷,好瓷出真味炖煮一盅靓汤补品,选择好的炖盅是非常重要的。小熊营养隔水炖,以高温烧制的优质骨瓷内胆,表面光滑、细腻坚硬,清洁更易更彻底,不附着食物气味,避免食物串味。骨瓷内胆能均衡而持久地将热能传递到食材之中,以平衡稳定的炖煮温度促进水分子与食物的相互渗透,让营养成份溶解于汤中,保留鲜醇原味。※春之食※一年之计在于春经过了一个寒冬,春天的到来总是让人感到生机勃勃,体力充沛。所有的希望,所有的热情,在这一季全都复苏了!在这春暖花开的季节里,释放你的爱,为家人,为自己炖一盅营养的靓汤,把这一季的温暖传递到他们的心窝里!★莲藕猪脚汤【材料】莲藕750g(大条),猪蹄肉100g,红枣6粒,陈皮1小块,盐适量。【做法】,切片;、过水后备用;、红枣(去核)、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖10分钟,再小火一起煲3小时,香味四溢、即可食用。【健康指数】微寒之极品,除消化不良者外,妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用。★圆肉红枣炖龙骨【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克,龙骨300克。【做法】、木耳洗净用清水浸泡;猪龙骨滚水中汆烫,沥净。,选择适当档位炖煮。,撒上香菜即可。【健康指数】健脾胃,溢补身体,加强新陈代★清炖鸽子汤【材料】鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。【做法】,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;,木耳,再炖20分钟;,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。★木瓜炖牛奶【材料】木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只【做法】,切成小方块儿,.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡,备用。,再继续打发。。,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。【健康指数】促进吸收,补充营养,号称春季营养专家。★海带排骨汤【材料】排骨300克,海带结、胡萝卜各120克【做法】,沸水中汆烫。,连同发好的海带结、排骨一同放入炖盅内,加适量清水炖煮。。【健康指数】营养丰富,清热明目,提高免疫力。※夏之食※热浪夏日,清凉度过!夏季是人体新陈代谢最旺盛的时候,炎热的天气总是让人心生颓废,大量的出汗导致身体严重缺水。口干舌燥,上火随之而来!想要爱人清凉过夏,想要家人健康舒心,那么,炖一盅美味适宜的饮品吧,让感受他们夏日里凉风般沁人心脾的享受!★苦瓜排骨汤【材料】猪肋骨250克,苦瓜100克、黄豆20克。【做法】,斩成小块,沸水中汆烫。,切小块洗净。、黄豆先入炖盅炖2小时左右,在放入苦瓜煲熟。。【健康指数】清心开胃,解暑的同时增强食欲;提高人体免疫力。★冬瓜薏米龙骨汤【材料】冬瓜200克,薏米20克、龙骨200克【做法】,龙骨温水洗净,沸水中汆烫。,加适量清水炖煮。。【健康指数】夏季多吃能起到解暑、消渴、去湿作用。★薏米百合绿豆汤【材料】绿豆,薏米,鲜百合,冰糖适量【做法】、绿豆分别淘洗干净,浸泡一个小时2将泡好的薏米、绿豆放入炖盅,加水煮熟。3待炖盅内水干时,再加入水合冰糖,煮至沸腾4关火前两分钟放入鲜百合即可。【健康指数】清热凉血,利湿去毒 、美容养颜。★木瓜银耳糖水【材料】木瓜300克,银耳10克,枸杞5克,冰糖25克【做法】,银耳泡开去蒂,枸杞泡软洗净。,加入银耳煮一个半小时。,冰糖,枸杞继续煮两个小时,待放凉后冰镇食用。【健康指数】常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰。★水酸梅炖鲤鱼【材料】鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两。【做法】,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五