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上传人:wxc6688 2019/11/12 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:木桐酒庄木桐酒庄全称木桐-罗斯柴尔德酒庄(ChateauMoutonRothschild)波尔多一级庄园()。在著名的1855年波尔多分级中,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。到1973年,法国破例将木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐酒庄历史法文Mouton,原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”(酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。“武当王”、“武当”和“木桐”都是其音译过来的叫法,其中属“木桐”最为接近。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说,“没有梧桐树,召不来金凤凰”。可见有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。武当王庄辉煌时期的开端可以说是从1921起,当只有二十岁的BaronPhilippeRothschild走进庄园开始。为躲避一次世界大战,BarnonPhilippe从巴黎跑到波尔多。短短的一段时间后,他发觉自己非常喜爱这一片祖先留下的酒庄和葡萄酒。他说服了父亲把酒庄交给他管理。1922年开始,他正式地成为了酒庄的主管经营人。BaronPhilippe的一生不单单为武当王酒庄,还为波尔多酒的发展事业作出了巨大的贡献。1924年,他第一个在波尔多提倡酿酒和装瓶应全在酒庄内进行。他这一发明成为了现代所有优质庄园酒的生产标准。因为他的游说和努力才让本来在波尔多建一大型石化工业的项目停止,从而保护了波尔多的葡萄酒产业。BaronPhilippe自1947年起从亡父处继承了遗产,正式成为武当王庄的拥有人。1945年第二次世界大战胜利后,武当王庄的酒标上加印了一个“V”字,代表胜利之意。之后,酒庄每年都会邀请世界各地著名的艺术家,替其招牌酒设计当年的酒标。画家的报酬是五箱不同年份已达成熟期的武当王和五箱该年份的武当王。历年来名画家的真迹不但成为了武当王的酒标,还为武当王酒庄建起了一个名画博物馆,成了波尔多的游客必去之地,也为武当王酒庄增添了浓厚的艺术气氛。其中最出名的一副画要数用于1973年武当王酒标上的毕加索Picasso的“酒神祭”。BaronPhilippe曾立下誓言“我不能第一,我不甘第二,我是武当王”(Premiernepuis,secondnedaigne,Moutonsuis)。他花下重本提高酒的素质,他从不把自己的酒看作是第二级的酒。所以他在每年对酒定价时,总是把价格和四大一级庄看齐,开出一样的盘口。五十年的努力终于在1973年得到了最大的回报。当年法国政府终于把1855年官方对波尔多列级名庄的评级作了唯一一次,也是唯一一个酒庄的改动。就是把武当王庄从第二级升上了第一级。把原来历史上的四大一级庄变成了五大,他们分别是:拉菲庄,拉图庄,玛歌庄,红颜容庄和武当王庄。BaronPhilippe当年说到,“我现第一,以往次之,武当已变”。(Premierjesuis,secondjefus,Moutonnechange)并将此句印在酒标上。除了精心打理武当之外,BaronPhilippe还收购了同在菩依乐村的两个五级名庄,达美乐庄(Chateaud'Armaill