文档介绍：:..棋牌室卫生规章制度篇一:XX大酒店棋牌室卫生管理规章制度本着卫生、美观、舒适、便捷、安全的总体原则,进一步提升棋牌室的形象,为顾客创造清洁、优美、舒适的娱乐环境。特制定以下环境卫生管理制度。一、坏境卫生实行责任制管理,棋牌室区域内(包括走廊)的环境卫生采取分片包干的办法,将责任落实到人。二、每天上班前,各班组按分工,对室内外卫生进行大扫除,打扫结束后由当班经理进行检查,发现问题及时清处。三、保持及吋清扫、例行检查、阶段评比,促进员工和顾客养成良好的卫生习惯。四、任何员工发现有纸屑、烟头、塑料袋、建筑垃圾和杂物的,都应随手清理。五、禁止随地吐痰、随地便溺、乱泼污水及乱扔果皮、纸屑、烟头、包装物等废弃物。六、发现有带小孩的顾客,应及时提醒,告知其注意卫生,防止丢弄垃圾,防止损坏物品。七、各种物品要摆放合理,不准在通道走廊乱摆放物品或杂物。八、室内不得有“四害”和蜘蛛网存在,做到“七净一整齐二即:门、窗、桌、椅、地面、墙壁、电器具干净和室内物品摆放整齐;室外做到“四无一平整",即:无纸屑、烟头、塑料袋、杂物,地面平整。九、各种物品摆放整齐,无乱堆乱放,门窗、墙壁干净无尘土,室内保持卫生清洁,垃圾及时清理。十、对客户离开包房后应及时清理卫生,保证包厢干净有序。十一、对厨房卫生,要求厨师在下班前清理干净,并将垃圾放到指定地方。十二、对楼层保洁员,要求在下班前将垃圾放到指定地方。对违反本制度规定的,将给予批评教育或一定的经济处罚。对员工严重不负责任的,给予辞退。篇二:棋牌室卫生管理规章制度-、棋牌室内外环境应整洁美观,地面无果皮痰迹和垃圾,垃圾应日产日清。二、应设立独立消毒剂。消毒间内应清洁整齐,上下水通常。有标识清楚的洗涤池、消毒池、冲洗池。三、茶具应一客一换。采用远红外线高温电子消毒柜。消毒后杯具应放入保洁中待用。清洁后的杯具应表面光洁,无油渍、无水渍、无异味。四、棋牌室应有运转正常的机械通风设施。呼吸道传染病高发季节加强机械通风和空气消毒。五、棋牌室的公共卫生间应每H清扫消毒,做到无积水、无蚊蝇、无异味。篇三:棋牌室管理规章制度为使棋牌室真正成为社区居民的活动场所,使居民在娱乐中切磋棋艺、增进友谊,陶冶情操,特定以下管理制度:一、自觉保持室内外的卫生清洁,禁止吸烟,不随地吐痰,不乱扔垃圾。二、自觉爱护公共财务和活动器材,不随意刻画,摔拍桌椅,损坏公物照价赔偿,室内物品未经管理人员允许,不得任意私自带出室外。三、用文明语言,保持室内安静,礼貌待人,文明娱乐,以牌会友,严禁喧哗。四、参加活动人员,要积极配合工作