文档介绍：1水沸腾的秘密教学目标:通过学生的实践,让他们知道什么是沸腾,沸腾跟什么有关。教学重点难点:沸腾跟大气压力的关系教学用具:大号烧杯1只,盐水瓶1只,酒精灯1盏,三角架1个,石棉网1个,温度计1支,带针头的注射器1支。教学过程:一、导入:1、平时烧水,当水温上升到100℃时,水沸腾起来,我们称为水烧开了。2、水烧开以后水温还能上升吗?3、水一定要加热到100℃才能沸腾吗?这节课我们来研究这些问题。二、新授:1、动手做(1)在烧杯里装半杯水,用酒精灯给烧杯里的水加热。(2)用温度计测量烧杯内水的温度变化。(3)当水没有沸腾时,水温是多少?当水沸腾时,水温是多少?(4)水沸腾后,继续加热一会儿,再测一测,水温升高了吗?(5)℃左右时,小心地将烧杯中的水倒入盐水瓶中,用橡皮塞塞紧瓶口。用注射器针头刺穿橡1皮塞,用力把注射器的活塞向上拉。此时,瓶内的水有什么现象产生?(哇!奇迹产生了。刚才还平静的水一下叉沸腾起来了。)松开手让活塞返回,水还沸腾吗?再用力拉活塞,水又会怎样?2、知道吗?水沸腾时的温度叫做水的沸点。水的沸点与大气压力有着密切的关系:大气压力大,沸点高;大气压力小,沸点低。在通常情况下(地面上的大气压力为1个标准大气压)水的沸点是100℃。因此,当水加热到100℃时,水就沸腾了。用普通的容器烧水(如前面用烧杯加热水),水温达到沸点后(100℃),无论你怎么加热,水温只能停留在100℃,再也不会上升。但是,在实验中,当你用注射器向外拉活塞时,瓶内的空气被抽掉一部分,使得瓶内的大气压力减小了,导致瓶内的水的沸点也降低了,所以,尽管水温低于100℃,水仍然能沸腾起来。三、想一想:登山运动员除了要携带各种登山器材外,还要带上高压锅等炊具。你能解释其中的原因吗?2沉浮的科学教学目标:让学生知道物体是怎样来实现沉浮的教学重点难点:让物体产生沉浮的条件是什么教学用具:矿泉水瓶或可乐瓶1个,装藿香正气水的小药瓶或眼药水瓶1个。教学过程:一、导入:我们知道,如果把橡胶泥捏成一团,放到水里,它会迅速沉到水底,如果把它捏成船形,它就能浮在水面上。这是因为橡胶泥捏成船形后,在水中占据的空间增大,受到水的浮力也增大,所以浮起来了。我们还知道,把鸡蛋放到水里,它是要沉下去的,如果往水里加盐,它便可以浮起来。这是因为盐水比清水重,浮力增大了,所以鸡蛋浮起来了。有没有这样的情形,既不改变物体的形状,又不改变液体的性质,物体也能任意沉浮呢?下面的实验能够帮助我们解开这个谜团。二、新授:1、动手做(1)先往矿泉水瓶里灌满水,再往小药瓶里灌半瓶水,用手指堵住瓶口,把它倒过来,插入矿泉水瓶中,再拧紧矿泉水瓶盖。(2)用手对矿泉水瓶身施加压力,轻轻捏扁它,瓶中的小药瓶就会下沉;一放手,它又浮了上来。若手用力恰当,小药瓶能停留在矿泉水瓶中任意高度。2、知道吗?为什么用手捏矿泉水瓶,小药瓶就下沉。松开手,小药瓶就上浮呢?当手用力捏矿泉水瓶时,瓶内的水受到挤压,压力通过水向四周传递。由于小药瓶内有一截空气,在水的压力作用下,空气被压缩,让出了一部分空间,外面的水就进入了小药瓶里,使小药瓶重力变大,于是,小药瓶就沉下去了。松开手,水受到的压力撤销,小药瓶内被压缩的空气恢复原来的体积,排出一部分水,使小药瓶的重力又变小,于是,小药瓶又浮起来了。上面的实验就是著名的“沉浮子”