文档介绍：[超市经营管理方案]超市经营与管理为本超市业绩蒸蒸日上,从而造就机会给每一位员工有所发展,严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范,奖惩规定集一册,希望超市全体员工认真学习,自觉遵守,以为我们共同的事业取得成功的保证,给予全体员工制定以下规章制度。人才网为大家搜集整理的超市管理制度,欢迎阅读。超市管理制度一1、目的为规范超市商品管理,保持超市商品良好的进销存秩序,保证每月盘点误差率在可控范围内,特制订本制度!2、适用范围本制度适用于芒果KTV。3、收银岗位设定实行专人专岗:超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银,其他一切人员严禁入内(超市负责人主任阶以上除外)4、,遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);,盘亏盘盈相加金额不得大于100元;盘盈之商品做充公入库处理,盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。5、人员培训及抽检进入超市人员都要经考核合格后方可上岗(针对超市商品名称价格要熟记),每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检(误差3个记警告处分)6、,防止商品超过保质期影响质量(如有人为原因造成商品超过保质期,造成恶劣影响的,相关人员将严厉惩处)。,严禁私自不经收银台就出品(水果吧台要见红单方可出品),一经发现以飞单论处(辞退)。,避免报错。,一经发现相关负责人将受到严重惩处!7、,超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚;店总将受连带处分。,超市全员记嘉奖。8、本制度从年月日起实施。超市管理制度二一、,对待客户及同事。、努力、负责。,反对虚假作风。,按时完成本职工作。,保持工作环境的整洁与美观。二、开关门营业工作开门营业前的工作:,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。,保证售货区货架上的商品充足,整齐。。营业结束后的工作:,便于及时准确的维修。。。。三、,仪表要端庄。,理直气和,定位定岗,上班时不集扎堆闲聊,不说笑打闹。,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。。,玩手机,听手机音乐。。,拿货物(如纸箱、塑料桶)。(按偷盗处理)。五、。。。,不遵守的员工将按旷职处理。】。。,重者开除。六、,摆货,查日期。,调查市场变化。。,请自动买回。,标志,以及自己管理区商品的基本知识。,防止商品损坏或丢失。,严格遵守纪律。七、,收款迅速,不要你推我让。