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《海底捞》读后感.doc

上传人:cjl201702 2019/11/16 文件大小:24 KB

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文档介绍

文档介绍:《海底捞》读后感看完《海底捞》使我感受到一种全新的特殊管理模式,也让我对企业管理有了一个深入的思考。从组织、制度、流程和人这四个方面来看,企业创建者的管理思想和思维模式不同,就会导致组织分工的不同,也决定了制度和流程不同,加上人的因素,于是导致了不同的企业,有不同的企业文化和运营效率。企业最大的差异是人。一是,与企业的管理者相关。有什么样的老板,就有什么样的企业文化。老板的管理思维不一样,构建的组织架构就不一样。他会根据自己的想法设立不同的部门,并规定组织的分工与授权;老板对员工的信任程度不一样,授权的思路也不一样,构建的授权的程度就不一样;老板对待员工的心态不一样,员工就会享受不一样的福利和待遇,就会有不一样关心员工的行动;老板解决问题的思路不一样,就会形成不一样处理问题的简洁流程。二是,与企业的员工相关。海底捞的员工都是吃苦耐劳的农民工,他们的坚韧的毅力和忍耐力,他们的工作***,是处理问题和解决问题的原动力,而***和忍耐力恰恰是服务业所需要的核心素质。其次是对员工的尊重。让员工感受到家一样的温暖,这需要做许多细致的工作,才会让员工感受到的。海底捞的员工宿舍离工作的地方都不会太远,有空调等设施,还特别设立的宿舍长,为员工服务;还不定期到员工家里拜访,给一定级别以上员工的家长发工资,组织优秀员工的家长旅游。海底捞做了很多尊重员工,关怀的事情,看似很简单,但是这么多年坚持下来,就是无声的温暖,感动了员工,感动了员工的父母,大多数留下来的员工都会非常投入,他们所创造的效益也是巨大的。孟子说:君视臣如手足,则臣视君如腹心。第三是充分的适度授权。海底捞的授权是很明确的,总裁的签字权是100万以上的;100万以下是由副总、财务总监、大区经理负责;大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万的签字权;店长有3万元的签字权。这种放心大胆的授权,在国内的民企里并不多见。老板对他录用的员工有信心,他就会采取合适的授权机制,让不同级别的管理者,承担起不同风险的责任,正是这种适度授权,充分地调动了员工的积极性,让他们灵活地处理工作中遇到的问题,提高了工作效率。当然有人担心授权会导致管理失控,这是一个体系性的东西,授权之后要有监督机制,还要有与授权体系匹配能力的称职员工。第四是企业务实的管理