文档介绍:--------------------------校验:_____________-----------------------日期:_____________苏州市生猪定点屠宰管理领导小组办公室(同名20314)苏州市生猪定点屠宰管理领导小组办公室苏屠宰[2006]4号─────────────────────────关于进一步加强苏州市区外埠生猪产品入市销售管理的通知各有关单位:最近,有个别企业和经营户违***有关规定,擅自在市外屠宰生猪、调运生猪产品进入市区批发市场,不仅扰乱了市区生猪定点屠宰、肉品流通的正常秩序,而且严重威胁到肉品的质量安全,给广大老百姓的身体健康和生命安全带来极大隐患。根据《苏州市生猪屠宰销售管理办法》、《苏州市人民政府关于修改〈苏州市生猪屠宰销售管理办法〉的决定》(苏州市人民政府令第42号、第69号)和《商务部关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知》(商运发〔2006〕199号)精神,为进一步规范肉品流通秩序,创造公平竞争环境,鼓励实行规模化、工厂化、机械化屠宰,采用冷链加工、运输的定点屠宰企业的肉品在我市流通;限制不符合要求、肉品质量安全没有保障的肉品流通。现就进一步加强苏州市区外埠生猪产品入市销售管理通知如下:一、继续严格实行登记备案制度。凡进入苏州市区市场的外埠生猪产品必须严格遵守登记备案制度,相关企业和经营户必须按照《苏州市区外埠肉品登记备案办法》(苏屠宰[2005]5号)要求履行登记备案手续,提供相关资料,经我办组织有关部门会审后,才可进入市区市场。二、实行年审制度。根据优胜劣汰的原则,从今年起对外埠已登记备案定点屠宰企业入市资质实行年审制度。本年度的年审从8月15日开始,至8月底结束,今后每年3月份进行年审。请外埠已登记备案定点屠宰企业认真填写《苏州市区外埠已登记备案定点屠宰企业年审表》(一式两份),并加盖企业公章,于8月25日前报我办,逾期不再办理。年审合格的,我办将于9月初重新发文公布。年审未通过或未进行年审的,将终止登记备案资格。三、实行退市制度。从今年9月起,外埠已登记备案定点屠宰企业如连续一个月未供应苏州市区市场生猪产品的,视为自行终止登记备案资格,退出苏州市区市场。建立台帐管理制度。外埠已登记备案定点屠宰企业和代理商必须建立进货、销售台帐,对生猪来源、进货数量和销售情况逐日逐笔进行详细登记,并与次月5日前报我办。不认真登记台帐或不按时上报台帐的,下一年度不予年审。继续严格执行“亮证挂牌、验证检疫”制度。外埠已登记备案定点屠宰企业加工的生猪产品进入苏州市区批发时,必须集中到南环桥肉品批发市场验证检疫点卸车上钩,由畜牧兽医部门的专职检疫人员逐头进行验证检疫,检疫合格换发本地检疫证和领取交易确认单,然后有专人持证交易。未到指定地点验证检疫或场外交易的外埠已登记备案定点屠宰企业,一经发现,由市屠宰办取消其登记备案资格,列入黑名单。市畜牧兽医部门要进一步加强验证检疫工作,对未取得登记备案资格的外埠定点屠宰企业加工的生猪产品不得进行验证换票。六、进一步加强交易确认单的监督管理。工商行政管理部门要进一步落实猪肉交易确认单监督管理工作,对未取得交易确认单上市销售的猪肉进行查处,对不具备经营资格、无证无照、异地经营的违法违规行为加大处罚力度,把好